|
|
课题 三年级上册《家乡的风味小吃》----我们也来做小吃
作者及工作单位 黄冰祥 贵港市东龙镇龙扶小学
教材分析
学生对家乡的特色风味小吃大多具有浓厚的兴趣，各地区均有自己的特色小吃，开展该活动有一定的基础。
学情分析
学生通过亲身实践学做一种家乡小吃，即可以锻炼动手创新和创意设计能力，又可以增进对家乡饮食文化的了解，进一步激发热爱家乡、传播家乡文化的积极感情。
教学目标
1、联系生活实际，让学生深深感受到家乡的风味小吃。
2、培养学生热爱家乡的情感，更多地了解家乡。
教学重点和难点
在尝试制作小吃的过程中，学会一些简单的配料方法和烹饪技巧，锻炼解决问题的能力。
教学过程
|
|
发表于 2012-9-11 20:01:53
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
顶
踩