初中化学趣味阅读

一生平庸

液氧炸药







利用液氧容易蒸发（1 L液氧可以变成800 L的气态氧，0 ℃，101 kPa），利用炭粉、木屑、棉花、烟煤粉等在氧气中可以瞬间烧尽，并产生高热和二氧化碳、水蒸气以及未用尽的氧气等大量气态生成物的特性，将液氧跟以上所举易燃物粉末混合，制成液氧炸药。


通常是选用上述几种易燃物粉末混合均匀后，装入特制的厚纸袋（或廉价的纤维织品袋）中，或直接把它们加压成块，然后放在特制的双层缶里（夹层里放的是不易传热的填充物），再往缶中注入液氧，此时吸收剂温度迅速降低，以至它的空隙间原有空气强烈收缩，因而吸入液氧，直到吸收剂被液氧浸透即可应用。


使用时先用特制铁钳或钩子把作好的炸药筒（或块）取出来、嵌入雷管。依次把炸药放在事先打好的每个洞穴里，操作人员迅速离开后，接通电路，电信管同时引火而发生强烈的爆炸。


液氧炸药的优点在于原料来源广，价钱便宜（制1 kg液氧炸药约需用1.5 kg～2.5 kg液氧，制出这么多液氧大约耗电4 kW·h）可以就地取材，节省运输，现用现制。


制好的液氧炸药，一般在15 min～20 min内液氧就蒸发而使炸药失效，给工作带来不便，但也有它有利的一面，就是其中万一出现有未爆炸的炸药筒，也会在短时间内由于液氧蒸发而使它的爆炸能力自行消失，不再有什么危险，不像一般硝铵或黑火药，只要点火后未爆炸就时刻保留着它的危险性。


液氧炸药广泛用于露天爆破工程，但不宜用于有坑气或煤粉尘的矿井。

一生平庸

催熟水果







家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果，要想把它们尽快催熟而又没有乙烯，可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

一生平庸

心脏为什么能不断跳动







心脏的正常运转是维持人体能量产生和转换的必要条件。人的心脏每分钟跳动60～80次，每分钟可使5升血液顺利通过。

1981年发现心脏中存在心脏激素，它由肽组成，几个微克就可持续维持血液的体内循环。从几千只小鼠的心脏中提取到几毫克的这种物质，当将其注射到小鼠的静脉内，发现该鼠的心脏强烈收缩，血容量上升，小便也增加。

目前心脏激素已用于治疗肾功能衰弱，心脏病和高血压症。例如当人体摄入过量的盐或血量急速上升时，心脏就会迅速释出心脏激素，使血量和血压恢复正常。

一生平庸

固体酒精是怎样制成的



潘鸿章



近年来家庭或餐馆利用火锅用餐的，以及野外作业和旅游野餐者，常使用固体酒精作燃料。固体酒精是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。


固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。

一生平庸

液化石油气的主要成分是什么



潘鸿章



随着我国石油工业的发展，许多城镇已开始使用液化石油气做燃料。液化石油气是炼油厂在进行原油催化裂解与热裂解时所得到的副产品。


催化裂解气的主要成份如下（％）：


氢气5～6、甲烷10、乙烷3～5、乙烯3、丙烷16～20、丙烯6～11、丁烷42～46、丁烯5～6，含5个碳原子以上的烃类5～12。


热裂解气的主要成份如下（％）：


氢气12、甲烷5～7、乙烷5～7、乙烯16～18、丙烷0.5、丙烯7～8、丁烷0.2、丁烯4～5，含5个碳原子以上的烃类2～3。这些碳氢化合物都容易液化，将它们压缩到只占原体积的1/250～l/33，贮存于耐高压的钢罐中，使用时拧开液化气罐的阀门，可燃性的碳氢化合物气体就会通过管道进入燃烧器。点燃后形成淡蓝色火焰，燃烧过程中产生大量热（发热值约为92 100 kJ/m3～121 400 kJ/m3）。并可根据需要，调整火力，使用起来既方便又卫生。


液化石油气虽然使用方便，但也有不安全的隐患。万一管道漏气或阀门未关严，液化石油气向室内扩散，当含量达到爆炸极限（1.7%～10％）时，遇到火星或电火花就会发生爆炸。为了提醒人们及时发现液化气是否泄漏，加工厂常向液化气中混入少量有恶臭味的硫醇或硫醚类化合物。一旦有液化气泄漏，立即闻到这种气味。而采取应急措施。

一生平庸

为什么误食亚硝酸钠会中毒



潘鸿章  



近几年，新闻媒介不断报导，有些工地的民工由于误食亚硝酸钠，发生中毒事件。为什么会发生这类事件呢？主要是把白色的晶体（或粉末），具有咸味的亚硝酸钠，当成食盐作调味品食用了。


亚硝酸钠的毒性很强，误食0.3 g～0.5 g，就会中毒，10分钟后就会出现明显的中毒症状，如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等。甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。


为什么误食亚硝酸钠会中毒呢？


人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒。


此外，亚硝酸钠还是致癌物质。因此，误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。


为了区别亚硝酸钠和食盐，可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中，再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。这是因为发生了下列反应：


2NaNO2+2KI+2H2SO4==2NO+I2+K2SO4+Na2SO4+2H2O


单质碘遇淀粉就显蓝色。

一生平庸

稀有气体的应用

氦气是除了氢气以外密度最小的气体，可以代替氢气装在飞船里，不会着火和发生爆炸。 液态氦的沸点为－269 ℃，利用液态氦可获得接近绝对零度（－273.15 ℃）的超低温。 氦气还用来代替氮气作人造空气，供探海潜水员呼吸，因为在压强较大的深海里，用普通空气呼吸，会有较多的氮气溶解在血液里。当潜水员从深海处上升，体内逐渐恢复常压时，溶解在血液里的氮气要放出来形成气泡，对微血管起阻塞作用，引起“气塞症”。氦气在血液里的溶解度比氮气小得多，用氦跟氧的混合气体（人造空气）代替普通空气，就不会发生上述现象。此外，这种含氦的人造空气，还可用来医治支气管气喘，因为它的平均密度比普通空气小三倍，容易吸入或呼出。 氦-氖激光器是利用氦氖混合气体，密封在一个特制的石英管中，在外界高频振荡器的激励下，混合气体的原子间发生非弹性碰撞，被激发的原子之间发生能量传递，进而产生电子跃迁，并发出与跃迁相对应的受激辐射波，近红外光。氦-氖激光器可应用于测量和通讯。 氖和氩还用在霓虹灯里。霓虹灯是在细长的玻璃管里，充入稀薄的气体，电极装在管子的两端，放电时产生有色光。灯光的颜色跟灯管内填充气体种类和气压有关，跟玻璃管的颜色也有关（见下表）。 表 霓虹灯的颜色 灯色 气体 玻璃管的颜色 大红 氖 无 深红 氖 淡红 金黄 氪 淡红 蓝 体积分数：氩80% 氖20% 淡蓝 绿 体积分数：氩80% 氖20% 淡黄 紫 体积分数：氩5% 氖50% 无     氩常用来填充普通的白炽电灯泡，灯丝在空气中加热会产生燃烧现象，因此必须抽掉灯泡中的空气，但空气抽出后，炽热的灯丝就容易蒸发。所以长时间使用的灯泡在玻璃内壁会附着一层黑色薄膜。如果把一定数量的氮气或氩、氮混合气体充入灯泡里，就会增加灯泡内部的气压，防止灯丝在炽热时蒸发，以延长灯丝的寿命。 用氪来填充白炽灯，可以节能10％，氩和氪的混合气广泛用于充填荧光灯。 作为麻醉剂，氙气在医学上很受重视。氙能溶于细胞质的油脂里，引起细胞的麻醉和膨胀，从而使神经末梢作用暂时停止。人们曾试用体积分数为80％氙气和20％氧气组成的混合气体，作为无副作用的麻醉剂。