初中化学趣味阅读

一生平庸

新型催化剂







美国亚利桑那州立大学的科学家设计了一种可以应用于大型分子的新型催化剂，它在石油化学提炼、补救污染、天然气体的储藏上，有很大的应用价值。

催化剂是一种可以改变化学反应速率，反应前后质量和性质不发生变化的物质，在化学和生物学上有很重要的作用。美国亚利桑那州立大学的奥基夫博士指出，目前的催化剂大多不能处理比较大的分子，因此，这项研究被视为化学工业的一大突破。

将氧化锌和对苯二甲酸结合，变成一种多孔物质，科学家把这种物质称为有机金属沸石，沸石是有机化学反应的重要催化剂。沸石的特点是开放的框架结构，进入它的气体、离子和分子容易扩散。

科学家指出，这种新的催化剂，可以在摄氏三百度的高温下保持稳定，对发展新的化学反应有很大的贡献。

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影响二十一世纪的新技术







芯片加工技术

当年386计算机处理器芯片采用1.5微米工艺，586机采用0.35微米工艺，预计到2011年，采用0.1微米工艺，处理速度为每秒1亿条指令。

光纤通信技术

目前因特网信息传输率低，只适于传文字和数据，不适于传声音。高速光纤网将使因特网成为全球的媒体传送网络。

并行计算技术

高性能计算机正向大规模并行处理机的方向发展，21世纪运算速度将达每秒100万亿次。

虚拟现实技术

人可望通过计算机“身临其境”地听到、看到、触到、嗅到、感到某种环境中的一切，这可能改变未来社会生活的所有方面。

信息安全技术

针对目前在网上出现的“计算机陷阱”，“逻辑炸弹”、“软件侦察”、“软件卧底”和“蠕虫”等研制的防范技术，以防止网络被外来侵袭。

液晶平板显示技术

2005年前，液晶平板显示技术将生产出壁挂式高清晰度电视。

转基因技术

在农业上，它将改造谷物和家畜品种。在制造新型药物、疫苗和基因治疗方面，人类将可望通过基因治疗攻克癌症、免疫系统疾病、心血管疾病以及其它疾病。

DNA芯片技术

DNA芯片技术即基因芯片技术，它是将大量基因片段固化在1平方厘米的玻璃或硅衬底上的技术，它将不仅对生物基础研究起革命性影响，还可望在临床诊断、司法、军事等领域大显身手。

新型陶瓷技术

预计到21世纪中叶，目前以金属为主要原材料制造的产品，将被陶瓷材料所取代。

超导技术

纳米材料技术

微电子机械系统技术

高效洁净发电技术

联合循环发电机组将成为发电机组主流：清洁、安静、灵活的燃料电池将直接把化学能高效地转化为电能。

太阳能技术

专家们估计21世纪太阳能发电有可能取代火力发电，成为最有活力、最紧迫的一项技术。

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盐的功过







水和太阳生宝宝，洗礼要用火来烤，人人见了都欢喜，跌进水里找不到。猜猜看，它是什么？猜着了吗？对，它就是“盐”。

盐可是生命不可缺少的东西，人缺了盐，生理平衡就会紊乱，会产生头昏、恶心、呕吐等现象，甚至休克；动物缺了盐也活不下去，许多食草动物从盐沼地区的植物和含盐水里获得盐，食肉动物从猎获的动物血肉里得到盐。

盐的利用在我国已有几千年的历史了。《周礼》中的盐人就是当时掌管盐务的官职。汉代就设置盐官管理盐税。历代封建王朝都把盐税作为一种剥削和掠夺人民的方法。国外也是这样。古代的不少民族，往往为了盐而引起战争。公元98年，日尔曼民族的哈脱和希连朋两个部落之间发生战争，为了夺盐的资源，结果哈脱部落被杀绝了。

盐不但是生命不可缺少的物质，而且俗有“化学工业之母”的称号。食盐在工业上的用途很广，它是制造苛性钠、盐酸、氯气、氢气、纯碱、杀虫剂、漂白粉、硫酸钠和电石等的原料；染料厂用食盐制酸性染料；制造高级玻璃和香皂用食盐做澄清剂；制药工业用食盐制取抗生素、环胺剂和解热药；食品业用食盐腌制鱼、肉、蔬菜等食物……。

在日常生活中，盐有许多意想不到的用处。花生米拌着盐炒，既有香脆椒盐味道，又不易糊焦；甜羹、热食中加少许盐，味道会更加鲜甜爽口；早晨空腹喝杯盐水，可以清洁肠胃，增强消化；据报道，国外有人用盐来选择未来婴儿的性别，在受孕前一个月里，控制妇女的饮食：多吃咸食，增加体内的盐分，多数生男孩，多吃甜食，少吃盐，多数生女孩。

盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。所以医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。

你知道盐可以筑路吗？

在我国的青海有一个盐的巨大仓库，那就是察尔汗盐湖，说它是湖，有点名不副实，因为那里一滴水也没有。盐湖上有一条举世无双的公路，这条公路不长，仅30多千米，可路面比世界上最好的柏油路还要平滑。汽车飞驰在这条公路上，就像奔驰在大理石上。远远看去，这条公路亮晶晶的，还有些透明，简直就像水晶。

因为湖里没有泥巴，所以只能就地取材，用盐筑路。盐湖上面是一层厚约80厘米的硬邦邦的盐壳，据测量，这层硬壳的承载力为每平方米43吨，足以经受数十吨大卡车的荷重。

我们知道，盐遇到水就会溶化，如果下雨，这条美丽的水晶公路不就完了吗？别担心，不会的。察尔汗盐湖里之所以能用盐来筑公路，除了那里盐多外，还有一个原因就是那里气候比较干燥，难得下雨。就是偶尔下场小雨，这条公路也不会有什么损坏。

假如有些损坏，修补起来也很方便。只要从路边挖点盐，然后放到损坏处，再浇点水，干了后就又变得平整光滑了。

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奇特的燃烧现象







1982年，法国东部城市梅茨有家麦芽厂的粮食仓库发生了大爆炸，4座几十米高的钢筋混凝土粮食仓库被摧毁，18人死亡，全厂陷入瘫痪，周围的居民也受到极大的惊吓。调查分析结果表明，罪魁祸手竟然是仓库里的粮食粉尘。

其实这也不希奇，我们知道燃烧的充分必要条件有两个：一是温度要达到物质的燃点，二是要有充足的空气。粉尘的体积很小，而且每一粒粉尘的表面都同空气充分接触，当空气中的粉尘含量达到一定程度时，任何一个微小的火种都会使它达到燃点而燃烧起来，并使有限空间空气的温度由室温一下子升到几百度以上。这时候空气会急剧的膨胀起来，从而引起爆炸。

梅茨的粮仓爆炸事件并不是唯一的事故。据统计，仅美国新奥尔良市一地，20年来就发生了400多起这样的事故，造成200多人死亡和几千万美元的损失。所以人们把粉尘看作是仓库的“敌人”。为了避免这样的悲惨事故，除了尽量不使粉尘飞扬外，通常也同加油站一样，都要在门口挂上“严禁烟火”的红色字牌，以引起人们的高度警惕。

粮食粉尘会发生燃烧现象，像面粉、硫磺、淀粉、煤粉、糖等物质在仓库储藏或在运输过程中也会发出燃烧现象。不同的是，不同的粉尘在空气中引起爆炸的最低密度是不同的。淀粉和硫磺粉尘在每升空气中的含量超过7 mg时，遇火就会爆炸；而面粉、糖粉的爆炸极限为每升10毫克；煤粉爆炸极限为每升17 mg。

最奇特的燃烧现象是发生在我国广西兴安县小宅村的“群火”。1981年以来，每到秋季，莫名其妙的火灾频频出现。村里的物品不明不白地自燃起来，而且起火点总是同时在多处发生，给村民们造成了损失，还引起了村民们的恐惧。

专家们曾经到那里实地调查，据了解，小宅村村西约2千米处正在开采硫磺矿。“群火”现象很可能是硫磺粉尘燃烧生成了二氧化硫，二氧化硫继续与空气中的氧气结合生成三氧化硫，三氧化硫与空气中的水蒸汽结合成硫酸，硫酸作为脱水剂使得物质碳化而发生了燃烧。

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陶瓷新秀







在人们的印象中，陶瓷和碗、盘、碟一类日用器皿是一回事。其实，随着科学的发展，陶瓷已不再局限于这些日用器皿，陶瓷家族中已增添了许多新秀，红外陶瓷就是其中之一。

红外陶瓷是一种能透过红外辐射的多晶陶瓷材料，它是应导弹技术的需要研制出的一种新材料。现代的飞机速度很快，导弹要打下飞机，速度至少要比飞机快一倍以上，而且导弹要能自动调整方向来追踪敌机。

人们考虑在导弹头部装上红外线自动跟踪装置，来接收敌机尾部发出的红外线，根据接收到的红外线来自动调整导弹的方向，达到跟踪目的。一般的光学玻璃虽然可以透过红外线，但使用温度只限200 ℃～300 ℃，而导弹在高速飞行时同空气摩擦，温度会超过1 000 ℃。为了满足这些要求，人们通过真空热压或高温烧结的办法，制成了红外陶瓷。

目前制成的红外陶瓷已有几十种，包括各种氧化物、氟化物、硫族化合物等等。常用的红外陶瓷有热压氟化镁、硫化锌、氧化镁，烧结氧化铝、氧化锆等等。

红外陶瓷的诞生不仅促进了导弹的发展，而且推动了红外技术的发展，许多红外技术的应用都离不开红外陶瓷。比如工业红外热像仪可以检查发电设备和输电网，可以遥控高压、危险、有毒设备。医用红外热像仪可以诊断乳腺癌、甲状腺癌、皮肤癌等疾病。

除了红外陶瓷，压电陶瓷也是陶瓷大家族的后起之秀。压电陶瓷这个名称听起来很陌生，但实际上它在生活中已经屡见不鲜了。在打火机、煤气灶、燃气热水器等用具上都可以见到它的踪影。压电陶瓷具有压力和电之间转换的本领，当给陶瓷一端施以压力时，陶瓷两端就会产生几千伏的电势差，可以产生高压放电现象。

压电陶瓷还有很多应用。比如：地质探测仪里有压电陶瓷元件，用它可以判断地层的地质状况，查明地下矿藏；医生将压电陶瓷探头放在人体的检查部位，通电后发出超声波，传到人体碰到人体的组织后产生回波，然后把这回波接收下来，显示在荧光屏上，医生便能了解人体内部状况。

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科学家揭开蚕丝秘密人工制造蚕丝成为可能







美国科学家终于揭开了蚕丝的秘密。这一重大发现，有望让人类人工制造蚕丝。波士顿一所大学的两名教授在《自然》杂志上发表他们的研究结果。

蚕丝是一种强韧的材料，它广泛地应用于生产衣服、地毯和降落伞。传统工艺上，丝主要来源于蚕茧。人们不得不小心翼翼地剖开蚕茧以纺出丝来。但是，蚕这种生物没有专门的吐丝腺体，它是如何将蚕丝蛋白的水溶液转化成丝线的？对于这一点，人们一直不了解。

科学家从蚕茧中提取出蚕丝，然后将它再次溶于水中。他们发现，随着水的数量的变化，蚕丝在水溶液中的结构也发生变化。他们据此推测，蚕丝要想成型，取决于在一段时间内蚕丝蛋白与水的比例。

蚕丝蛋白水溶液是处于一种亲水与非亲水的混合状态。为了检测水的比例对蚕丝的影响，科学家配比了蚕丝蛋白的溶液，在溶液中，所有的蚕丝蛋白全部溶于水中。随后，科学家在水中加入了一种化合物，这种化合物可以逐渐地吸收水分。随着化合物将水分的逐渐吸收，蚕丝蛋白水溶液的亲水部分开始结合，最后形成链条。随着水分继续被吸收，蚕丝链结合在一起形成了纳米级别的球状粒子──胶态离子。这种胶态离子又结合在一起形成更大的胶体结构。此时，这种胶体依然是溶于水的，从而避免了过早地形成结晶。

研究人员发现通过实验形成的胶体结构和自然界的胶体结构十分接近。但是让科学家一直想不明白的是，这种球状胶体是如何形成蚕丝的？这也是科学家下一步研究的方向。

现在科学家了解到蚕丝是如何形成的了。这种蚕丝蛋白其实是部分结晶体，其中有许多不能溶于水的纤维丝。这种丝决定了蚕丝轴向。

科学家在蚕丝的强度与韧度的研究上也花了一番力气。科学家希望解开所有的蚕丝之谜。科学家称，所有的这些秘密的解开需要材料工程与生物工程的支持。

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德科学家发现第111号元素获认可未正式命名







柏林10月14日电 经过长期审定，国际理论和应用化学联合会日前认定，德国达姆施塔特重离子研究所的科学家发现了第111号元素。

据德国“科学”网站报道，重离子研究所的科学家西古德·霍夫曼与同事早在1994年就利用镍元素和铋元素进行对撞实验，观测到了三个衰变系，据此发现了第111号元素的存在。此后，科学家又重复实验证实了第111号元素的存在。

据介绍，第111号元素尚未获得正式命名，科学家暂时称其为“Unununium”，缩写为“Uuu”。该元素放射性强，半衰期为千分之一点五秒。

此前该所科学家还发现了第110号元素，并于今年8月被正式命名为“Darmstadtium”，缩写为“Ds”。