小学生科普知识大全少儿科学常识集锦

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树木中的老寿星
（编者提示：人教版科学第2册第2单元第4课多种多样的植物）

俗话说：“人生七十古来稀”，人活到百岁就算长寿了。但是人的年龄比起一些长寿的树木来，简直微不足道。

许多树木的寿命都在百年以上。杏树、柿树可以活一百多年。柑、橘、板栗能活到三百岁。杉树可活一千岁。南京的一株六朝松已有一千四百年的历史了，但是，它并不算老。曲阜的桧柏还是两千四百年前的老古董呢。台湾省阿里山的红桧，竟有三千多年的历史。这是我国目前活着的寿命最长的树，但还算不上世界第一。

世界上最长寿的树，要算非洲西部加那利岛上的一棵龙血树。五百多年前，西班牙人测定它大约有八千至一万岁。这才是世界树木中的老寿星。可惜在1868年的一次风灾中毁掉了。

龙血树是常绿的大树，树身一般高20米，基部周围长却有10米，七八个人伸开双臂，才能合围它。此树流出的树脂暗红色，是著名的防腐剂，当地人民称为“龙之血”，故名为龙血树。

摘自中国科普博览网

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霜打的青菜味更美
（编者提示：人教版科学第2册第2单元第3课植物的生长）

青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味。那么，为什么这种变化出现在冬季呢？那是因为由于青菜的植株内淀粉变成葡萄糖溶解于水，细胞液中增加了糖份，细胞液就不容易破坏，青菜也就不容易被霜打坏。由此可知，冬天青菜变甜，是青菜自身适应环境变化、防止冻害的现象。在霜降的季节里，其它蔬菜如菠菜、白菜、萝卜等吃起来味道甜美，也是同样道理。

摘自学生科技网

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水分与盆栽花卉
（编者提示：人教版科学第2册第2单元第3课植物的生长）

水分是植物生长发育不可少的物质，也是植物生命活动的必需条件。植物体的一切生命活动都离不开水的参与，如光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、矿物营养的吸收、运转和合成等。通过水的作用，能维持细胞的膨压，使枝条挺拔、叶片开展、花朵丰满。同时，植物还依靠叶面的水分蒸腾来调节本身体温。盆栽花卉种类繁多，由于原产地环境条件差异很大，对需水量差异较大。根据盆栽花卉对水分的要求不同，可分为3种类型：

（一）旱生类。这类盆花具有极强的抗旱性，能忍受较长期的空气或土壤的干燥。其叶片往往变小或退化成刺状、毛状或肉质化，根系较发达，吸水力强，耐干旱。如长寿花、蟹爪兰等。栽培这类盆花应注意排水，如土壤中含水量过多，同样产生危害，影响根系生长和发育。

（二）水生类。生长于淡水中，其根或根茎能忍耐氧的缺乏，如碗莲等，若缺乏水分就难于生存。

（三）中生类。需要在湿润土壤中生长，生长期需要适当的水分和空气湿度。大部分盆栽花卉属于这一类。

适宜的湿度是花卉生长的重要保证。一般来说，土壤湿度以含水量60％～70％为宜，超过80％则土壤空气含量少，根呼吸作用受抑制，花卉生长受影响。

花卉对空气湿度也有一定要求。喜湿盆栽花卉如卡特兰、蝴蝶兰、石斛、龟背竹、鹿角蕨、肾蕨等，均需保证较高的空气湿度，约70％～80％。中湿花卉如茉莉、扶桑、龙吐珠、龙船花等，要求空气湿度不低于60％。上述盆栽花卉如果长期处在干旱的环境中，叶子就会发黄或发红、变小、变薄并卷曲，或叶片干焦。它们喜欢经常给叶面及周围地面喷水，以增加空气湿度。但土壤湿度不宜过大，如长期湿度过大，则表皮易变薄，且易发生腐烂凋萎。有的叶面有较厚的茸毛，如螟叶秋海棠、大岩桐等，水落上不易蒸发，使叶片易腐烂。一般来说，要求高温的盆栽花卉，对空气湿度的要求也相对要高。

湿度对开花也有很大影响，湿度过低会使花期变短，花色变淡，但湿度过高也会引起花瓣霉烂。同时，开花时必须避免过多水分喷洒在花朵上，以免因受精不良，影响结实率。

增加湿度的有效办法，是向叶面和植株周围地面喷水。除增加空气湿度外，还能降低气温，减少水分蒸发，冲洗叶面灰尘、污物，有利于叶片呼吸，提高光合作用效率，改变盆栽花卉的水分状况，防止嫩叶枯焦、花卉早凋。喷水一般应在浇水之后，以喷湿叶面和地面为度，尽量避免增加盆土的水分。盛开的花朵和茸毛较多的花卉，都不宜喷水。喷水的目的是为营造适宜花卉生长的局部小气候。

袁艺

摘自《大众科技报》

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体积最大的树
（编者提示：人教版科学第2册第2单元第4课多种多样的植物）

地球上的植物，有的个体非常微小，有的个体却很庞大。象美国加利福尼亚的巨杉，长得又高又胖，是树木中的“巨人”，所以又名世界爷。

这种树一般高100米左右，其中最高的一棵有142米，直径有12米，树干周长为37米，需要二十来个成年人才能抱住它。它几乎上下一样粗，它已经活了3500年以上了。人们从树干下部开了一个洞，可以通过汽车，或者让四个骑马的人并排走过。即使把树锯倒以后，人们也要用长梯子才能爬到树干上去。如果把树干挖空，人可以走进去六十米，再从树桠杈洞里钻出来。它的树桩，大得可以做个小型舞台。

杏仁桉虽然比巨杉高，但它是个瘦高个，论体积它没有巨杉那样大，所以巨杉是世界上体积最大的树。地球上再也没有体积比它更大的植物了。

巨杉的经济价值也较大，是枕木、电线杆和建筑上的良好材料。巨杉的木材不易着火，有防火的作用。

摘自中国科普博览网

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为什么卷心菜的叶子外绿内黄
（编者提示：人教版自然第9册第10课叶的光合作用）

Q：前几天，妈妈买了几棵卷心菜做我最喜欢吃的罗宋汤，我就在一边帮妈妈剥菜叶。我发现卷心菜外面的叶子是绿色的，可越剥到里面叶子的颜色越浅，最里面的菜心竟成了淡黄色，这是为什么呢？

A：原来卷心菜和其他植物一样，叶肉细胞中也含有叶绿体。在这里，植物吸收太阳光，进行光合作用，生产出自己所需要的养分并释放出氧气。

在叶绿体中，有一种绿色色素──叶绿素，它是植物进行光合作用时吸收和传递光的主要物质，不过这种色素只有在阳光的照射下才能形成。由于卷心菜的叶片层层包裹，里面的叶片照射不到太阳光，所以无法合成叶绿素，只能保持原来的黄色。

如果我们剥去卷心菜外面的叶片，让菜心部分接受阳光的照射，时间长了，叶肉细胞中的叶绿体就会合成大量的叶绿素，这时菜心的叶片也会呈现出美丽的亮绿色哦！

摘自《小学科技》

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吸水能力最强的植物
（编者提示：人教版科学第2册第2单元第4课多种多样的植物）

在沼泽地区或森林洼地，生长着一种苔藓植物，称为泥炭藓。它平时呈淡绿色，干燥时呈灰白色或黄白色，丛生成垫状。这种植物能吸收自身体重的10－25倍的水份，比脱脂棉的吸水能力强1－1.5倍，真不愧是吸水能力最强的植物。

泥炭藓的大型种类经消毒加工后，可代脱脂棉做敷料或制造急救包。由于泥炭藓含有泥炭藓酚、丁香醛及多种酶，作伤口敷料时，有收敛和杀菌的作用，促进伤口愈合。

摘自中国科普博览网

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香蕉有种子吗？
（编者提示：人教版自然第3册第7课各种各样的果实）

大多数水果都有籽，为什么香蕉没有籽呢？其实，以前的香蕉是有籽的，后来经过不断研究改良，终于找出一种让香蕉不结籽的方法，这样吃起来就更加方便了。

如果仔细看的话，我们还是可以在香蕉的果肉里发现一排排褐色的小点，这就是退化的种子。

摘自《四季知识乐园》