人教版七年级上册生物教学设计

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教学设计

学习内容	学生活动	教师活动
复习导入：动物体的结构层次？	认真听题，积极思维并举手回答	创设情境并复习提问
第二节 植物体的结构层次	思考并举手回答	评价并导课：那么今天我们 研究什么呢？
预习提纲 1.绿色开花植物体是怎 样生活的？ 2．绿色开花植物有哪些器官，分别有何功能？ 3．植物怎样由受精卵形成组织的？与动物一样吗？ 4．器官是由哪些组织构成？ 5．植物体是一个整体吗？为什么？	分小组预习，先看书后讨论，并在书上画要点。	评价后，出示预习提纲，引导学生预习,不要告诉学生答案。
根吸收土壤中的水等营 养物质，在有阳光、温度适宜的环境中自养生活。	小组代表发言，其他成员补充，另小组成员评判。	观察大多数学生完成后，手拿一盆有花有果的观赏植物，开始提问第一题。 教师评价，并鼓励其他同学质疑。 又鼓励评价，可简单小结。
绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。	2人一组观察自己采集的完整植物标本，小组代表发言，其他同学补充。然后学生在书中划出正确答案。	接着提问第二题，让学生拿实物回答； 教师评价； 然后提问第三题第一问。
受精卵分裂成分生组织。	学生代表发言，其他成员补充。有些学生对输导组织的形成不明白。学生重述导管的组成。	评价，对学生的疑问可拿导管、筛管模型，答疑。 并让学生复述。
分生组织分化成保护组织、营养组织、输导组织 分生组织分化成根尖中的其他组织。	小组讨论后，代表发言，还有一些学生不懂。	提问第三题第二问，鼓励后，让其从第四题找答案。
器官由分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等构成。	学生到讲台前手指根尖模型分析回答。 加深理解随着根的生长，根尖中的各组织均由分生组织分化而来，加深对各组织的理解。	提问第四题，让学生以根这种器官为例进行分析、解答。 评价并展示根伸长的活动 挂图。
植物体是一个整体。 输导组织贯穿于整个植 物体。	学生回答 头戴六种器官头饰，回答各器官的功能以及由何组织构成。另外一小组拿长管代表输导组织，校服代表保护组织，若干小球代表营养组织，让演各器官的同学拿着。一学生拿6烧杯水沿导管从根处边走边送1杯水给其他器官，另1位学生拿6杯奶（代表有机物），从叶处边走边送1杯奶给其他器官。 同学们一起回答。	接着让学生分析甘蔗的茎，西红柿的果实。 评价。 并进行最后一题， 评价后，请6个小组每组出代表扮演根、茎、叶、花、果实、种子。 简单指导，热情鼓励，并再问植物体是一个整体吗？
小结 练习 谈体会	小结于笔记本上，代表发言 做书后练习 畅所欲言	指导学生小结。 评价。 适当引导。 评价。 鼓励，并对今后进行展望。

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第二节　植物体的结构层次　教学实录







主讲教师：王元瑾

学    校：大连市甘井子鉴开中学

授课班级：初一（8）班

人    数：42人

授课时间：2001／11／12

课前准备：同教学设计前的课前准备

教学过程

一、创设情境，温故而知新

讲桌上摆放2盆有花有果的看橘，教室四周贴上美丽的植物图片。
师：上节课我们已揭开了动物体结构层次的神秘面纱，谁知道它的结构层次？
生：一一做答。
师：掌握得不错。生物大家族中的一大成员——动物体的结构层次我们已有所了解，那么今天我们研究什么呢？请各位同学环顾四周，谁来回答？
生：植物体的结构层次。
师：有眼力。今天我们就来探究一下为我们创造了如此美丽生存环境的功
臣——植物体的结构层次。
生：立刻对新知识产生渴望。

二、看书预习，分小组讨论预习提纲中的各题，进行学习行为前移
1．绿色开花植物体是怎样生活的？
2．绿色开花植物有哪些器官，分别有何功能？
3.植物是怎样由受精卵形成组织的？与动物一样吗？
4．器官是由哪些组织构成的？
5．植物体是一个整体吗？为什么？

三、师生共同努力答疑解惑
师：手持一盆开花植物，问，这盆绿色开花植物是怎样生活的？
生：根吸收土壤中的水等营养物质，在有阳光、温度适宜的环境下生活。
师：你们小组讨论得非常好，其他同学还有疑问吗？
生：为什么需要水、阳光、空气？
师：谁来帮帮他？
生：可能是植物是由细胞组成的，而细胞的生活需要物质和能量吧！
师：真能学以致用。这些知识将在以后的学习中逐步获得。下面咱们来解决第二题。
生：二人一组观察自己采集的完整草本植物标本，小组代表边指植物边回答。
师：他答对了吗？请给点掌声。
生：完全正确，并鼓掌。
师：下面的一道题是本课的难点问题，咱们共同努力来啃下这块硬骨头，好吗？请回答第1个问题。
生：植物体是由受精卵分裂形成分生组织，分生组织再分化形成其他各种组织。
师：你们还有疑问吗？
生：我不明白输导组织的形成。
师：问得好！它的确是个难以理解的微观变化问题。边在黑板上画图边拿导管模型解答。然后，再让刚才提问的学生重述。
生：重述导管的形成。
师：好，咱们来解决第二个问号吧。
生：不同之处在于动物体是由受精卵分裂为一群细胞，再分化成为四种组织。植物体是从分生组织分化出其他组织的，组织名称也不一样。
师：看书很认真，其实在动物体内也有一些具有旺盛分裂能力的细胞群，只不过不叫分生组织罢了。动、植物体的形成差不多。难点攻克了，来回答第四题吧。首先解决根这种器官的组成。
生：到讲台前，手指根尖模型回答，小组成员补充。
师：正确。那么，由保护组织形成的根冠，和由输导组织、营养组织形成的成熟区，由营养组织构成的伸长区的细胞最初来源是什么？
生：均由分生组织形成的分生区的细胞分化得到。
师：棒极了，接着展示根尖伸长的活动挂图。咱们来解决点实际问题，手持甘蔗茎，西红柿果实，问：它们分别是什么器官？
生：茎，果实。
师：完全正确。那你能分析它们的组成吗？
生：略。
师：现在就剩下最后一道题了，胜利在望，请同学们再接再厉，谁来答？
生：回答。
师：好！请6个小组每组出代表扮演根、茎、叶、花、果实、种子。
生：参加表演，说出自己所演器官的功能，及由何组织构成，另一小组拿两根长管代表输导组织中的导管和筛管，六件校服代表保护组织，若干小球代表营养组织，让演各器官的同学外面披上校服，左手拿着小球持长管，右手持另一长管。一学生拿6烧杯水沿导管从根处边走边送1杯水给其他器官，另1位学生拿6杯奶（代表有机物），从叶处沿筛管边走边送1杯奶给其他器官。（加深理解榆导组织贯穿于整个植物体）
师：植物体是一个整体吗？
生：是。
师：同学们表演得精彩吗？让我们为他们鼓掌。通过我们的共同努力，基本上明白了植物体的结构层次，让我们做一下小结。
四、分小组总结，通过练习巩固所学
生：以小组为单位讨论并在笔记本上小结，小组代表发言。
师：评价。并指导学生练习。
生：学生做练习。
五、谈体会，对今后进行展望
师：学完本课你们有何收获？
生：畅所欲言。
师：鼓励，并提出展望。

教学反思
    在本课中，学生真正成了课堂的主人，教师是导演，学生愿学、乐学、想学，积极参与。不过在组织教学上应注重一些基础差的学生，让他们多参与，同时把握好时间。

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第二节　观察植物细胞　教学设计

大连市第十八中学 鞠 彤

[size=+0]    教学目标 [size=+0]    ①学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。 [size=+0]    ②学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 [size=+0]    ③在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。 [size=+0] 重点和难点 [size=+0]    重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。 [size=+0]    难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。 [size=+0] 课前准备 [size=+0]    学生：预习，自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔，绘图纸，尺；兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。 [size=+0]    教师：洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。 [size=+0]    透明的细胞立体模型，植物细胞挂图，实物投影仪，多媒体（若条件许可），提前制备上述几种材料的装片，摆放多台示范镜，叶片的永久横切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。 [size=+0]    课前培训几个学生。 [size=+0]    课时分配    2课时    [size=+0] 教学设计 学习内容 学生活动 教师活动 课前交流 展示各自准备的生物材料，跃跃欲试探究它们的结构组成，表现出强烈的兴趣和探究欲望，气氛活泼。 巡视、查询学生们所做的课前准备，适当地交流。 显微镜的使用方法 动手使用显微镜，复习、巩固上节课的学习内容，为本节课作准备。 检测学生的操作，进行教学反馈，发现问题及时解决，指导、纠错、表扬。 第二节 观察植物细胞 辨析、思考得出结论：观察的材料要薄而透明，从而进一步明确要先制成玻片标 本方可观察。 策略①：观察、识别 策略②：四人一组为单位识别 导言：学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？ 策略①：多媒体展示各种不同的玻片标片。 策略②：按小组准备永久切片、涂片、装片各一。 实验方法步骤 一、制作临时装片 1.示范 　 　 准备 擦→滴 　 [size=+0]制作临时装片 取→展→盖 提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范制片，边示范边讲解。 其他学生认真观看，获得感性认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问，由“小先生”解答，或同学们展开讨论，若仍有疑问及时申请老师的帮助。 注：学生提出问题的方向 ①擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果如何？ ②滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？ ③取材的部位、方法、大小？ ④盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响） ⑤滴染色剂的位置、数量？ ⑥吸引染液的方法？ 协助介绍、补充说明（尤其是学生首次接触到的陌生的材料用具，如染色剂碘酒溶液、高锰酸钾溶液等）板书提示制成的主要步骤：擦→滴→取→展→盖→染→吸 协助“小先生” 疑难之处提供帮助 引导众学生提出问题、解决问题。 注：应用此策略目的在于让学生自主发现实验当中的“注意事项”和规范操作。 注意引导学生围绕实验的 方法步骤提问、思考，以解决不解之处，扫除制片中的障碍，以便下一步自行操作能顺利进行。 2.变化制作方法和步骤 根据老师提供的材料用具考虑取材、染液、染色如何改革一下？ 要敢想、敢做      提示： ①取村：黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”，挑选最薄的一片制片；番茄可挑取果肉或吸取果汁； ②染色剂：尝试用高锰酸钾溶液染色如何？ ③染色：可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色（黄瓜、番茄不必染色）   3．练习制作临时装片 自行选择一种所给材料及相应的染液和方法，练习制作临时装片。同桌学生互相检查。 及时指导： 发现制作较好的装片，置于实物投影仪上展示 二、观察临时装片 使用显微镜观察，初步感知细胞，注意根据染色的结果区分细胞的各个结构（参考教材和教具）。同时注意观察制片的效果。考虑：有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？ 指导 交流 引导 设疑    三、再次制片、观察植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 （叶绿体） 选取其他材料（相应变化染液和方法），制成临时装片，逐渐熟练操作，加深体会，避免不规范操作，力求完善、成功。 在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质。 提示观察示范镜 评价 鼓励 策略①：通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构； 策略②：有条件还可以通过多媒体演示植物细胞的立体结构，这样更直观。 练习画细胞结构简图 绘图要领： 1．真实； 2．规矩：大小、位置、点线结构（尤其注意点的画法）要规矩； 3．完整：名称标注齐全。 根据自己观察到的物像，跟随老师的讲解和示范，绘图。注意把握绘图要领。 （真实、科学是第一，大小位置掌握好，线要轻轻点要圆，名称标注要齐全。） 　 　 策略①：边讲解生物图的画 法和注意事项，边在黑板上 画板图示范； 策略②：有条件的学校可在实物投影仪上用铅笔、图画纸示范，更为真实。 技能训练    测量、计算 学会科学方法，感知细胞的大小。 指导、帮助学习有困难的学生 练习（具体内容略） 可集中讨论课后的练习题，也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。   组织 引导 渗透 协助

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第二节　观察植物细胞　教学实录







    主讲教师：鞠  彤

    学 校：大连市第十八中学

    授课班级：初一（6）班

    人 数：40人

    时 间：2001年9月30日、10月8日

    课时分配：2课时

    课前准备：同教学设计中的课前准备

    注意事项：本课学生动手操作多，需要良好的纪律保证。

    教学过程




第一课时

师：上节课我们学会了使用显微镜，请同学们回顾一下使用的方法，实际操作一遍，同桌同学互相检查。
生：动手使用显微镜，复习、巩固，互相检查。（教师巡视，发现问题，纠错、评价）
师：显微镜是生物实验的常用仪器，在它的视野中，我们会看到奇妙的生命世界。今天，我们终于可以走进来一睹为快了。巡视全班，对学生所备材料有所了解。边调查边交流，询问学生“大家想看看什么？”
生：（急不可耐地）我们想知道洋葱、番茄、黄瓜……的内部结构是什么样子的？
师：可是，我们能不能将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下就观察呢？这样能看到内部结构吗？
生：恐怕是看不到的。因为上节课我们是把字写在载玻片上或透明的纸上才看到的，而写在不透明纸上的字是看不清楚的。
师：引导学生总结规律——要使可见光穿过被观察的物体，才能看清楚物像，也就是说观察的材料一定要薄而透明。
生：那就把洋葱或番茄也放到载玻片上观察吧。
师：基本的思路对，我们称之为“制作玻片标本”。
生：提出问题——什么是玻片标本？怎样制成的？有哪些种类呢？认识常见的玻片标本。
师：同学们已经看到老师为你们准备了几种常见的玻片标本，请每小组的四名同学一起来认识一下吧。
生：结合教材中的介绍和老师所备玻片标本的名称、内容加以认识、区别。
师：巡视、指导、答疑。
师：同学们刚才所见切片、涂片、装片都是永久玻片，今天我们要来亲自动手制作临时装片。争取将大家带来的生物材料都看个究竟，怎么样？
生：跃跃欲试，摩拳擦掌。
师：明确本节课的目的要求：1．制作植物细胞的临时装片，学习制作临时装片的基本方法。2．尝试进行小改革，用略有变动的方法制作不同材料的临时装片，体会由于这种创新和改变带来的新奇和成功。3．努力培养自己具有胆大心细的素质。面对这么多的材料用具，让我们一一认识一下吧。
生：一学生介绍（注意顺序），众生聆听、评价。
师：有没有不太了解的材料用具？
生：高锰酸钾和碘酒是做什么用的？
师：这两种溶液都是染色剂，同学们不妨来试试它们染色的不同结果。下面来使用这些材料用具制作临时装片。先请几位同学示范，大家注意看他们的操作，听他们的讲解，提出自己的问题。
生：6～8位“小先生”示范，小先生在每个小组讲解，其他学生听、看、想。
师：调控、组织、引导。随着操作的进行，配合学生的讲解，将每个主要方法步骤归结为一个字。板书显示：擦→滴→取→展→盖→染→吸。
生：针对操作和讲解，提出问题。如——滴清水的量如何掌握？过多、过少对实验有何影响？取材的方法？盖盖玻片的方法？滴染色剂的位置、数量？怎样吸引染液？等等（详见“教学设计”）。
生：讨论、交流，解决疑问（教师参与、引导、启发）。
师：这是制作临时装片的基本方法，但并非每一步都是一成不变的。想想看，哪些步骤可以改进？选用不同的材料制片是否会有一些变化？引导学生尝试改革实验的方法步骤，拓宽思路，举一反三。
生：得到启示，可能提出下列问题：
1．取材不同，方法是否不同？（洋葱的内表皮是撕取的，若是黄瓜果肉应刮取，用番茄果肉制片则应挑取果肉或吸取果汁。）
2.必须染色吗？染色剂对细胞有什么影响？（染色便于观察无色的结构，而番茄果肉是橙红色的，黄瓜果肉是浅绿色的，无须染色即可观察；染色剂有时会影响活细胞的生物活性，甚至使之死亡。）
3．我想把染液直接滴在洋葱内表皮上，再盖盖玻片。（讨论后认为可行）
师：以上的想法都可以变成现实，让我们动起手来，制作临时装片，看看不同材料、不完全相同的方法制出的装片有什么不同的效果？怎样改进为好？
生：选择一种最想观察的材料，配以相应的方法、染色剂进行制片。有问题、有困难及时示意。完成后，同桌互检互评、取长补短。佳片展示。
师：引导、答疑、帮助、交流。
生：完成制片，观察。注意观察的效果，感知细胞的形态。可能出现的问题：有气泡（与细胞有什么区别）、有污点、细胞集中重叠、染色不均匀（分析原因，考虑如何处理）。小组同学交流。
师：有的同学制片不理想，你想再做一次吗？而且你一定想看看其他植物的细胞，那就让我们把握住第二次机会吧！余下时间留给大家用其他的材料制作、观察，相信你们都能顺利完成。
生：再次制片、观察，变化材料、染液、方法，进一步熟练操作，避免不规范操作，体会实验成功的关键，胆大心细制好片。在观察多种植物细胞过程中，借鉴观察老师的示范镜，初步感知细胞的形态结构。师生多向交流、互评；小结实验中成功的经验、失败的教训。（略）

第二课时

师：度过了一个“十一”长假，重新回到课堂，你是否还记得我们上节课学了什么？
生：温习上节课所学（教师注意引导，学生互补互评）。应指出：学习了制作临时装片的基本方法，灵活运用，根据材料的不同，分别制作了多种临时装片，观察到了几种植物细胞（洋葱内表皮细胞、黄瓜果肉细胞、番茄果肉细胞……）
师：好，请任选一种材料，回忆制作临时装片的方法步骤，默想一会，然后动手制作，看看哪位同学、哪个小组又快又好！（最好是同组同学取材不同）。
生：选材、默想、操作、展开竞赛。
师：巡视、评价、指导。
生：展示作品。
师：有好的制片，还要有好的效果，比比看，谁能尽快找到清晰的物像？
生：使用显微镜观察多种细胞，组内交流，讨论植物细胞共同具有的结构。
师：通过挂图、模型引导，或通过多媒体演示植物细胞的立体结构。
生：归纳、总结植物细胞共同的结构。（略）
师：引导学生提出问题——对细胞液我们平时是有所感受的，你能联想到什么？
生：联系实际提出问题：水果的果汁、蔬菜的菜汁是细胞液？……
生与生、师与生多向交流、作答。（略）
师：怎样将我们看到的细胞记录下来呢？
生：拍照，像书中一样（师：那是显微摄影）；绘图，人人都可以画下来。
师：边讲解边示范。交待绘图要领——真实性、专业性、完整性（详见教学设计）
生：明确生物绘图的方法，根据自己观察的物像，随老师的示范绘图。在绘图中巩固认识植物细胞的基本结构。
师：发现问题及时纠正，注意细胞各部分结构的画法和标注。评价。
生：展示较好的作品，互相评价。
小结第二节《观察植物细胞》整节的学习活动。（略）
技能训练及练习。（略）

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第二节　观察植物细胞　自主研学

广西博白县文地高中 梁 林

一、我来选 1.对细胞起保护作用的结构是 (  ) A．细胞壁  B．细胞壁和细胞膜  C．细胞质  D．细胞核 2.观察蚕豆叶的下表皮，须制成玻片标本(  ) A．切片  B．涂片  C．装片  D．涂片或装片 3.绘生物图时，对图中较暗部分的绘制要求是(  ) A．用直线条涂黑  B．点上细点表示   C．用横线条涂黑  D．随意涂黑 4.在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮，周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是 (  ) A．污物  B．气泡  C．细胞  D．墨水 5.切西瓜时，会发现流出许多带甜味的汁液，这汁液来自于细胞的 (  ) A．细胞壁  B．细胞膜  C．细胞质  D．细胞核 6.用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，第一次使用5×目镜、10×物镜，第二次使用10×目镜、40×物镜，那么，第二次观察的情况与第一次相比 (  ) A．视野亮，细胞数目多     B．视野亮，细胞数目少 C．视野暗，细胞数目多     D．视野暗，细胞数目少 7.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应 (  ) A．把盖玻片平放在载玻片上 B．事先多滴几滴清水 C．让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压 D．让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地放平 8.用显微镜观察洋葱表皮细胞，不易观察清楚的是 (  ) A．细胞壁  B．细胞膜  C．细胞核  D．液泡 二、我会判断 9.植物细胞的形状都是相同的 (  ) 1O.只有在绿色的植物细胞中才有叶绿体 (  ) 11.画细胞结构图，较暗的地方用铅笔涂阴影表示 ()   三、我会答 12.洋葱鳞片叶表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和黑藻叶片细胞形状虽然不尽相同，但这些细胞的基本结构都包括、、和四部分，在里有液泡和。 13.制作黄瓜表层细胞临时装片时，用刀片轻轻刮取少许黄瓜表皮果肉，均匀涂抹在载玻片上的水滴中，这样做的目的是。 14.右图所示植物细胞立体模式图，据图回答： (1)标出图中序号所指部位的名称： 1；2；4；5。 (2)对细胞有保护作用的是[ ]和[ ]。在光学显微镜下不易看清的结构是[ ]，原因是。 (3)切洋葱鳞片叶时会闻到辣味，这种物存在于[ ]内的中。 15.制作黑藻临时装片时，取其顶端的幼嫩小叶为材料，用高倍镜观察可见细胞质的缓缓流动，注意水温应保持在20～25 ℃之间，温度过低细胞质流动会趋于停顿，不易观察。如果达不到温度要求，可用小刀将叶的某些地方切伤，这样往往会引起细胞质的流动，靠近叶脉处的细胞，其细胞质的流动较快。 问题： (1)在显微镜下可观察到细胞质流动的方向是，其中参照物可以是。 (2)细胞质处于不断流动状态，其意义是。 (3)分析材料：细胞质流动的速度与、有关。 参考答案 一、1．B 2．C 3．B 4．B 5．C 6．D 7．D 8．B 二、9．× 10．√ 11．× 三、12．细胞壁细胞膜 细胞质 细胞核 细胞质叶绿体 13．将显微镜下观察的材料处理得薄而透明 14． (1)细胞壁  细胞膜  细胞核  液泡　 (2)1 2 2 细胞膜  极薄并紧贴细胞的细胞壁 (3)5液泡 细胞液 15．(1)细胞质沿液泡做循环流动 叶绿体 (2)有利于细胞内物质的交流 (3)温度 光照

与你同行

一、观察番茄果实的结构
1．宏观观察
2．微观观察

引导分析
实验结果
得出结论

1．肉眼看番茄果实的结构分为几部分？
2．取表皮制作临时装片，放显微镜下观察
要求：
（1）画图记录观察结果（画几个细胞）。
（2）思考如何用语言描述：表皮细胞长得怎么样？有什么作用？这些细胞形状大致一样吗？细胞结构相同吗？它们的功能是不是一样？

反馈交流
教师评价并指出：表皮：细胞都是蜂窝状，连接紧密、整齐；结构一样：它们的壁很厚。
把构成表皮的这些形状相同、结构相同、功能相同的细胞群叫组织。表皮在果实的最外面，起保护作用叫保护组织。

观察
回答问题
制作装片
  观察
  记录
  思考
学生用实物
投影仪汇报
观察结果——表皮细胞图

3．挑取果肉制作临时装片，放显微镜下观察
（1）画图记录观察结果；（2）思考如何用语言描述；果肉细胞长碍怎么样？有什么作用？这些细胞形状大致一样吗？细胞结构相同吗？它们的功能是不是一样？

反馈交流
教师评价并用图片讲述：果肉：细胞都是卵圆形，排列松散，结构一样；它们的壁很薄，有大液泡。
把构成果肉的这些形状相同、结构相同——壁薄、含丰富营养的细胞群叫营养组织。

制作装片
  观察
  记录
  思考
学生用实物
投影仪汇报
观察结果——果肉细胞图

4．挑细丝制作临时装片，放显微镜下观察
方法：把果肉一层一层地挑，就会看到一些黄细丝，挑一根，放载玻片上，在放盖玻片之前先用手压一下。
（1）对照细胞分化示意图中写有输导组织图进行观察。
（2）画图记录观察结果。

反馈交流
教师评价并用导管的图片讲细丝细胞的结构特点，指出细丝是由许多管状细胞构成的细胞群，属于输导组织。
提问：根据观察结果，得出什么结论？

制作装片
  观察
  记录
  思考
学生用实物
投影仪汇报
观察结果——细丝细胞图

二、观察根尖纵
切面的永久装片
引导分析
实验结果
得出结论

观察内容及思考：根据细胞的形态特点分为几部分？
反馈交流
教师评价并用根尖的纵切面图片讲解根尖的四部分细胞结构特点及所属组织。
提问：根据观察结果，得出什么结论？

观察思考
汇报观察结果
回答问题

三、观察叶的横切片
引导分析
实验结果
得出结论

观察内容思考：分几层？各层细胞的形态是否一致？
反馈交流
教师评价并用叶的横切装片讲解叶三部分细胞结构特点及所属组织。
提问：根据观察结果，得出什么结论？

观察思考
汇报观察结果
回答问题

“细胞如何构成植物体”一节的探究式教学

北京市三帆中学 吕向阳

新的课程标准倡导探究式教学，以提高学生的科学素养。在此，本人以人教版《义务教育课程标准实验教科书 生物学》七年级上册中的“细胞如何构成植物体”一节为例，谈谈如何开展探究式教学及课后的收获和体会。 1 教材分析 从微观上看，植物体由许多细胞构成，这是学生已有的知识；从宏观上看，植物体是由六大器官构成，这里学生可以直接感知。那么细胞是如何构成器官的呢？这在平时学生的生活中是无法用肉眼看见的，因此，将这一知识点定为植物体结构层次里的难点问题。本节教学的重点是：组织、器官的概念，绿色开花植物的器官组成及结构层次。 2 教学模式 鉴于以下三个方面的考虑：①从培养学生的科学素养出发；②从培养学生的能力出发；③从发挥学生的主体性出发。本课采用探究式实验教学，这也正是新的课程标准所倡导的。 3 教学过程 3．1 教师创设问题情景 先让学生观察一株完整的绿色开花植物体及几种绿色开花植物（带六大器官）的图片，让学生获得对器官的感性认识。 3．2 教师引导学生提出问题 从微观上看植物体由许多细胞构成，从宏观上看，植物体是由六大器官构成，根据这些知识，同学们还有什么问题没有解决？由此引出课题。 3．3 探索“细胞是如何构成器官”的步骤 ①提出问题：细胞是如何构成器官？②提出假设：细胞先形成一定结构，再形成器官。③实验设计验证假设：为了避免个别的结论来代替一般的情况，故设计了取一个器官的各部分作成临时装片放显微镜下对比观察和多种不同的器官重复实验。④实验材料：西红柿果实（无籽）、根的纵切面装片、叶的横切面装片。考虑到教学课时及学生现有的知识和能力，对番茄果实（器官）采用课堂上制作各部分结构的临时装片，对叶和根采用观察永久装片。其方法步骤按下如表格的程序进行。 方法步骤 教师指导 学生活动

与你同行

此后，对实验结果进行分析：FANQIE 番茄果实、根、叶都是由几种组织按一定的次序排列起来的结构，它们都有一定的功能。得出结论：细胞先构成组织，再由组织构成器官假设成立。学生讨论：什么叫器官？绿色开花植物的结构层次是什么？总结：绿色开花植物的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体。

4 收获与体会

4．1 通过探究实验，有助于重点和难点的突破，有助于对知识的理解和记忆 在课上学生亲自取器官的各部分,并作成临时装片在显微镜下观察，通过自己的观察、对比、分析\得出结论。不仅解决本课的难点问题，而且有助于对组织、器官概念的理解，达到既突破重点,又解决难点的双重作用。另外学生亲自作实验，得出结论，这样获得的知识，记忆深刻。课后，我对五个班的学生就“绿色开花植物的结构层次”，“器官、组织的概念”进行测验：结果非常理想：“结构层次”100%学生答对，对“组织、器官的概念”95％的学生写得很完整。

4．2 通过探究实验，为学生学习提供了广泛的空间，在整个过程中，学生是主体，是积极的参与者 从发现问题、提出假设及设计实验到观察现象、分析实验结果、得出结论，学生都在积极地参与，亲自动手实验，展开思维活动。在各个教学环节中，教师始终处于主导地位：从引导发现问题、提出假设及实验设计，到指导学生实验、规范操作，最后再引导学生分析实验结果得出结论。由于动手动脑，亲身体验获取知识的过程，所以学生保持了求知的积极状态、积极情感，学生在探究过程中获得知识，形成能力，感觉有趣又愉快。另外学生根据已有的知识和能力，在课堂上通过探究获得新知识，有当小科学家的成功体验，有利于提高学生学习生物学的兴趣和热情。

4．3 通过探究实验，培养了学生的多种能力 探究学习能使学生长知识、长才干。在整个“细胞如何构成器官”的探究过程中，通过动手操作，制作番茄果实的表皮、果肉、细丝的临时装片，观察根尖的纵切面装片及叶的横切面装片，培养了学生制作临时装片和使用显微镜能力──即实验操作能力。通过几种器官各部分结构的微观观察，培养学生的观察能力，尤其是对比观察能力。对每个观察结果用图记录，并上讲台用实物投影仪展示，培养了学生的绘图能力和语言表达能力；发现问题、提出问题、进行假设、设计实验、实施实验、对实验结果的分析、得出结论，培养了学生的思维能力和综合能力及实验的探究能力，这些为他们以后学习理科的其它实验奠定了良好的基础。

4．4 探究活动，有利于提高学生的科学素养 探究学习不仅让学生通过实验获得有关科学结论，还学习了科学的研究方法和思维方法，懂得了科学研究的一般过程。知道观察和实验是获得知识的基本方法。通过对实验操作的规范化，实验注意事项的强调，实验完毕实验用品的清洁、整理，培养了学生一丝不苟、严谨的科学态度。

4．5 通过此次探究实验，发散了学生的思维，潜移默化地提高了学生的创新能力 通过对“细胞如何构成植物体”的探究学习，开阔了学生的视野，使他们明白了许多知识都可以通过探究实验获得。学生对书本上的知识不再满足于知识的结果，而是知识的形成过程。因此，在后面内容的学习过程中，学生们跃跃欲试，对每一个知识都提一个问题来探究，由此引发出一系列学生自己设计的探究实验：“探索苔藓植物为什么这么矮小，还要生活在阴湿环境中？”“探索植物是否需要无机盐，它们从哪里来”，并在课外开展了一系列的研究性课题，其中有许多是非常有创造性的成果。