七年级上册历史与社会参考资料

xwnh

西藏四万多牧民结束游牧生活实现定居








　　为实现自治区“十五”计划和2010 年远景规划宏伟目标，西藏农牧部门研究分析制约草原畜牧业发展的“瓶颈”因素，综合考虑社会经济、生态因素，把西藏牧区草原建设与牧民定居工程作为“十五”期间重点建设项目之一予以高度重视。项目在19个县实施，建设内容与规模为定居4万多人、8 000 户牧民，牲畜棚圈近170万平方米，人畜饮水井1 100多眼，草地建设近8万公顷，该项目国家投入资金近2亿元，群众配套投资约3200 万元。随着定居工程的实施，促进了牧民观念的转变，推动了传统畜牧业向现代畜牧业的转变，促进了项目区农牧民收入的增加，有效改善了草原的生态环境。  

xwnh

青藏铁路建设注重保护生态环境








据调查表明，青藏铁路自2001年6月底开工建设以来，青藏高原的水环境没有发生明显变化，生态植被和野生动物也得到了有效保护。为了保护青藏铁路沿线的生态环境，建设者们采取了一系列有效措施。



在施工设计中，就把对施工沿线的环境保护工作进行了详细的安排，对环境保护的方针、监理、检查、审批制度等进行了详细的规定，如对废弃土石的防护、临时工程设置与施工管理，水土保持、隧道出渣等都进行了详细的规定。



为了保护青藏铁路沿线的一草一木及野生动物，各施工场地周围均设置了铁丝网和绿色塑料网进行隔拦，界定了作业区和活动范围，防止施工人员和施工机械、车辆随意进入施工场地以外的区域；营地和施工便道尽量选取在无植被或植被较差的地方；在路基施工过程中，先界定施工范围，然后再对范围内的草甸进行移植、养护。生活垃圾集中回收、分类处理，生活污水经氧化处理后排放，生产污水经沉淀处理后排放，含油废水经处理后回收……



每一个施工点完工后，建设者们平整并用合适的土料覆盖地表，清理便道两侧施工弃物，尽量恢复地面的天然状态。羊八井一号隧道进口便道施工后，为防止草皮被河水冲坏，在堆龙曲与草甸之间设置了300余米长的石笼保护草甸。对羊八井二号隧道出口段路基边坡采取了草皮移植、撒播草籽、种草等多种方式进行绿化恢复。

xwnh

青藏铁路助牧民增收








　　西藏有着丰美的水草，成群的牛羊，但以往由于闭塞的交通条件，畜牧产品只能在本地消化。随着青藏铁路的建成，在铁路附近已经陆续开办了许多加工点，经过加工的牛羊肉产品将通过青藏铁路走出去。收购的牦牛奶在进行加工后制作成牦牛酸奶，一部分在当地的火车站出售给游客，另一部分则运到拉萨，从那里走向全国。目前，西藏的农牧部门已经启动了青藏铁路沿线牦牛产业带的建设，将着重进行牦牛的品种改良以及产品加工等。同时，依托青藏铁路，还将大力发展藏西北绒山羊、藏西绵羊等特色产业。  

xwnh

贵如金的牛粪与藏民的生活








在青藏地区，牛粪是肥料，也是燃料。牛粪给人们带来了光明和温暖，带来了欢快和美食，驱除了饥饿和寒冷。



在广大的牧区，牧民们四处游牧，逐水草而居，无论冬季牧场还是夏季牧场，到处留下一团团牦牛粪。它们中的小部分被牧民捡回帐篷当燃料，大部分散落在野外。经过雨水的冲刷，牛粪渗入泥土，使土质肥沃，牧草丰茂。由此，牛羊能吃上新鲜细嫩的青草，长得膘肥体壮。



在高原上的一些地区，山上没有森林，平地树木稀少，燃料极其缺乏，牧民主要靠牛粪烧茶做饭，牛粪是当地居民最主要、也是最重要的燃料。作为主要燃料的牛粪，自有它的特点和长处。首先牛粪的燃点很低，即使在含氧量较低的高原，一张报纸就能引燃。牛粪大都是草料构成，烧起来不但没有臭气和烟雾，还有一股淡淡的清香。



藏族人每天都离不开酥油茶，而酥油茶讲究的又是温热适度、口感良好。所以，煮酥油茶的时候，既不能使它沸腾（因为沸腾将导致酥油茶中的油水分离，上面浮着一层酥油，而下面则是又苦又涩的茶水），又不能让它冷却（因为人们如果喝了凉的酥油茶不仅难受，而且还会闹肚子）。最好的办法是在火钵里装上燃烧未尽的牛粪灰，上面撒一层碎牛粪，再在上面放上茶壶，壶里的酥油茶便会保持适当的温度，放上半天也不会凉。

xwnh

青藏地区的畜牧业








西藏自治区与青海省同处青藏高原，各为我国的五大牧区之一，在生态环境及社会经济活动中有许多相似之处，特别是在畜牧业方面，两地的草资源结构、畜群结构、生产方式及牧民的生活方式和文化内涵都十分接近。



西藏地处我国西南边陲，是我国的高寒牧区，畜牧业在西藏人民的生活中占有特殊的地位。藏族人民的生产与生活资料与畜牧业息息相关，如穿戴的是皮衣皮帽，吃的是牛羊肉，喝的是酥油茶。在西藏120万平方千米的国土面积中，有8300万公顷是草地，占总面积的2/3。几乎占总人口86％的农村人口都经营牧业。



与西藏毗邻的青海省，是除西藏之外藏族人口比例较高的省份，也是我国重要的高寒牧区之一。在全省70多万平方千米的总面积中，有草地3.8万公顷，几乎占总面积的54％。与西藏一样，畜牧业特别是草地畜牧业是青海藏族经营的主要产业。

xwnh

澳大利亚的新牧歌








澳大利亚不仅畜牧业发达，同时还是世界上电脑网络普及率最高的国家，于是，澳大利亚的牧民便由传统的“牧笛横吹”转而唱起了新牧歌。 自从有了网络，地处偏远牧区的牧民也驶上了“信息高速公路”。



澳大利亚一年四季多以晴天为主，但夏末秋初的天气却是变化无常，对于放牧羊群来说，需要准确及时地掌握天气变化的情况。在这里，只需打开电脑上网到专设的气象网站去溜达一趟，就可知一切详情。覆盖全澳的网上雷达不仅提供未来数日的气象预报，而且还对未来数月的天气趋势作详尽的分析和预测，使牧民早做准备，以避免损失。



网络“电子市场”不仅向牧民提供市场价格、需求数量和产品种类等信息，而且还向牧民提供一种叫做“合同决定管理”的网络设施，它可以使牧民提前接触市场，给自己的产品定位、定价。牧民可以在网上预先签订合同，提前将自己的产品“卖”掉。

xwnh

骑在羊背上的国家








　　澳大利亚的养羊业主要饲养绵羊，产品以羊毛为主。绵羊饲养是澳大利亚发展最早的行业，现在绵羊数和羊毛产量仍居世界第一位，占世界绵羊总数的14%，羊毛产量的29.5%。世界上有一半以上的细羊毛产自澳大利亚，羊毛的出口成为澳大利亚外汇主要来源之一。澳大利亚是世界细羊毛出口量最大的国家，“澳毛”几乎成了优质羊毛的代名词。


1788年，第一批移民到达当时的英国殖民地—澳大利亚时，面临着生存问题，迫切需要找到一种产品，不仅能满足居民的食品需要，而且还可以供出口，以支付进口货物所需的费用，同时还可以用最少的人力，适应比较贫瘠的土地，并且能够经得起长距离海运。于是，畜牧业，尤其是养羊业，成为最好的选择而得到发展。



澳大利亚的自然条件使其有大规模低成本放牧羊群的理想环境，畜牧业的发展又适合这个资本和劳力都比较少的殖民地，加上英国工业革命兴起，羊毛的需求量迅速增加，因此羊毛业有了快速发展。大宗羊毛的出口使澳大利亚在经济上站稳了脚跟。澳大利亚人常说：没有羊，就没有这个国家的今天。



澳大利亚养羊业的经久不衰离不开国家工业现代化的支持、农业资本和机械设备等投资的增加。而今，澳大利亚已经发展成具有世界公认的先进农业机械工业的国家，不仅拥有用于畜牧业的机械──剪毛机、挤奶器、饲料粉碎机，而且自动饲喂和饮水装置等都得到了普遍应用。甚至由飞机参与牧草播种、喷药、施肥、巡赶集中畜群等。