幼儿园大班科学公开课教案及教学实录：从植物身上找到水

网站工作室

幼儿园大班科学教案：从植物身上找到水
一、 设计理念：
通过为幼儿创设宽松的环境，提供丰富的操作材料，引导幼儿思考问题，激发幼儿探索的热情。以此活动让幼儿感受到“水对于生命来说是很宝贵的，任何有生命的人和物都离不开水，”“水能藏在许多地方（水的存在形式是多种多样的）”等科学常识；活动中鼓励幼儿大胆提出问题，发表不同意见，学习尊重别人的观点与经验；活动中尽量创造条件，让每一个幼儿实际参加探究活动，体验发现的乐趣与成功的喜悦。
二、教材分析：
此活动是在我班已开展了一系列有关水、水果、蔬菜等活动的前提下进行的。幼儿对水、水果、蔬菜的常识已有一定的了解，并且对这些活动有着很高的探究积极性。活动由故事设疑、激发探索兴趣，引出课题――幼、师共同进行探究活动――师、幼共同总结三个环节组成。在教学方法上采用讲故事引起幼儿思考，讨论“有时吃水果为什么也能解渴？”导入课题――怎样找到藏在植物体内的水？引导幼儿对日常生活中所看到的、想到的方法进行联想或设想，让幼儿动脑、动手，师、幼共同尝试从植物中取出水，亲历整个探究过程，并共同讨论、交流、总结。在一系列活动中获得更多探究问题的方法和信息，来培养幼儿探索的积极性与创造性。
三、教学目标：
1、 知道人和动植物都离不开水。
2、 乐意参与科学探究活动，能用自己设想的方法去寻找藏在植物体内的水。
3、 能大胆地发表自己的观点、经验，并能认真听取别人的想法，学习尊重他人。
4、 乐意与同伴交流、交换自己的方法和工具，培养团结互助、合作学习的意识和能力。
四、教学重难点：
1、重点：利用多种方法或工具寻找植物体内的水（引导幼儿交流、交换取水的方法和工具）。
2、难点：有序地取放物体；清楚、连贯地描述探索的过程。
五、教学准备：
1、工具：榨汁机（1台）。
小木板（2个），小木棍（2根），盘子与杯子、勺子各6个（以上物品均消毒），盐和糖各半杯，小塑料袋两个，以上物品全部装在一个小篮中，用纱布盖好，每桌一份。
2、材料：萝卜、莴笋、西红柿、梨、橘子、菜叶若干，洗净，装于小篮中，用纱布盖好，每桌一份。篮底垫塑料布，预防汁水滴漏。萝卜、莴笋、西红柿、梨切小块，便于幼儿操作。
六、教学过程：
1、故事设疑，激发探索兴趣，引出探究的课题。
（1）师：小猴和小兔到树林里玩，玩得可高兴了。不一会儿，小兔说：“不玩了，我的口渴了。”小熊说：“那我们去喝水吧！”小兔说：“行。”可是找遍了整个树林，都没有找到一滴水，小兔非常着急。小猴看了看四周，发现了一棵果树，树上结满了果子，小猴眼睛一亮说：“我有一个好办法了，你猜猜是什么办法？”小兔明白了，指着树林旁边的菜地，笑着说：“我也有办法了。大二班的小朋友，请你们猜一猜，我们想的什么办法呢？”
幼：“吃果子。”“吃菜。”
师：为什么吃了果子（蔬菜）口不渴呢？
幼：“因为果子里有水 。”“蔬菜里也有水。”
师：你怎么知道果子（蔬菜）里有水？
幼：“梨子里有水，我吃过。”“番茄里有水，把番茄切碎，放了糖，水就出来了。”
（2）师：小猴说：“小朋友说得真好，果子、蔬菜、小草等植物里都藏有水，吃了都可以解渴。你们都知道，水呀对于你们人类、我们动物、还有植物的生长都太重要了，我们大家都离不开水。对了，小朋友们都知道植物体内藏有水，你们想把植物体内的水找出来吗？”
幼：“想。”
2、引导幼儿讨论并尝试从植物体内取水的方法。
（1）师：谁来说一说你想到的办法呢？
幼：“用手使劲捏。”“用木板压。”“用榨汁机挤水。”  
（2） 师：小朋友想出来的办法真多。小猴知道大一班的小朋友都很聪明，特地给大家准备了一些礼物，让大家来做一个实验，――从植物身上找到水。请组长把纱布轻轻揭开，大家仔细看看，说说篮子里有些什么？
幼：“有梨、番茄、橘子、萝卜、菜叶。”
师：另一个篮子里有些什么呢？
幼：“小木板、小木棍、盘子、杯子和勺子。”
（3） 师：这些都是你们可以选择的工具。小朋友先拿一种你想找水的水果或蔬菜，取一个盘子放好，然后再拿你想用的工具，在盘子里开始取水。取出的水可以装在杯子里。最后，将取水用过了的盘子、渣子和工具都收拾在装有塑料纸的篮子里。注意：取放东西要轻，不要争抢。
（4） 幼儿操作，教师根据幼儿的实际情况，对有困难的幼儿给以引导，如：“用点力试试看。”“换个工具试试吧。”给能力强的幼儿提出更高的要求，如：“你还能想出不一样的方法吗？”“你能帮一下朋友吗？”同时引导幼儿用清楚连贯的语言，给同伴或客人老师讲述自己取水的方法；鼓励幼儿尝试与同组幼儿不同的方法取水，或与同伴交换操作工具与材料，尝试更多的操作方法。
（5） 师：小猴也送了一件礼物给老师（出示电动榨汁机）。这是一台榨汁机，小猴请老师用它从水果里榨水给大二班聪明的小朋友们喝（幼儿观察老师操作，老师边操作边告诉用电器要注意安全。）。
3、总结、结束探究活动。
老师同幼儿一起总结。师：刚才老师同小朋友们一起用了许多方法从植物体内挤出了水。我们每天吃水果和蔬菜，既能补充我们身体生长和活动所需的水分，也能得到我们需要的营养。所以，小朋友每天应多吃水果和蔬菜。在活动中，有许多小朋友积极开动脑筋，想出了许多好办法；还有的小朋友还帮助别的小朋友，和他一起挤水。我们要向他们学习。另外，小猴知道我们大二班小朋友这么聪明、能干，要送一件奖品送给全班的小朋友，你们想不想知道是什么呢？
幼：“想。”
师：“想知道是什么，就跟我来。”
活动延伸：
师：这儿是小猴送的礼物――两支鲜花。我们将这两支花插在两个瓶子里，其中一个瓶子有水，一个没有水，让我们看一下几天后，会有什么变化呢？（让幼儿体会到水对植物的重要性）。
活动自评：
1、 此活动能根据大班幼儿的认知特点，重在培养幼儿对常见事物、现象的兴趣和初步的探索欲望。
2、 我在活动中，能够较好地把握活动的重难点、关键点，充分考虑了本班幼儿的年龄特点、实际发展水平，引导幼儿 运用语言、动作等表达自己的发现，符合幼儿最近发展区的需要。
3、 在活动中，、努力创设了宽松自由的探究氛围，促使幼儿能自主地在与材料的互动中建构经验，激发幼儿探索的欲望，体验探究的乐趣。