大班社会公开课优秀教案设计及教学反思：绿色的食品

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活动目标：
1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。
3、激发幼儿初步的环境保护意识。
  活动准备 ：
  1、课件。
  2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。
   活动过程：  
  一、出示标志，直接引题。
  1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？
  (本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)
    2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它
  所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳
  下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀
  下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为
  正圆形，寓意为保护。
  3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。
  找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，
  把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。
  4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？
  以同样品牌的牛奶作对比。
  小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然
  的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加
  了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。
  (本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)
  二、了解绿色食品的生产标准。
  1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？
  看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？
  （1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，
  提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？
  为什么？说出你的理由。
  （2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。
  提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？
  （3）山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工
  成绿色食品？为什么？
  2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气
  有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，
  我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。
  (本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品？是活动的难点，通过直观的教具，运用明显的对比，启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)
  三、创造绿色环境从我做起。
  1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，
  我们应该怎样做呢？（重点突出废旧电池和塑料制品的危害）
  2、争做绿色小卫士。
  幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。
  (本环节的重要提问：“那么我们应该怎么做才会有更多绿色的环境？”引起幼儿的共鸣。在幼儿相互交流中产生为保护环境做力所能及的事情的想法。)

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活动反思：
通过认识绿色的食品活动使幼儿真正了解绿色食品来之不易,并且学会了看绿色食品的标志,从而幼儿为保护环境做力所能及的事情。
“学然后而知不足，教然后而知困。”最近我对这句话的感悟特别深，确实一个教师的成长离不开不断的反思，在学习中反思，在教学中反思。因为通过学习教育专家的先进教育理论、名师的实践经验、各类报刊及网上发布的新经验新信息，会及时供给自己新鲜的“血液”与“能源”，并与自身教学实际相碰撞，引发自身进行换位思考，能萌发出一些新的思想、新的理念、新的想法、新的措施、新的技巧、新的点子等，可以促使自身的专业素质得到不断提升，及时地对教学进行反思，在思考、酝酿、探求，中寻找最佳通道、最佳切入点的过程。如果没有这一链接的过程，再好的理论也与教学实际难以匹配，。也只有在这时，教师才会变成一个思想者，一个拾穗者，一个头脑清晰，善于解决问题的人。新课程理念下可以说我们每个教师似乎每天都在反思，瞧，我们的备课手册上每一课的教案后面都写着那洋洋洒洒的教后记，即教学反思。但是否我们每上完一节课就反思了呢？我想答案是不言而喻的。就我本人而言一是没有时间，二是没这个心思，那所谓的教后记其实都是为了应付检查而已。什么时候我才会真正地去反思呢？只有当我聆听别人的公开课时或者自己上公开课时，特别是自己上公开课。
实践出真知，只有自己多上公开课了，才会感觉到竟然有那么多的不足。但我想一个人的成长都是在一次又一次的丢脸与失败中站起来的。累累的粮食，源于自然的拾穗；成功的反思，源于真正的教后记。总而言之，一堂公开课带给我的震撼太多太多，我要感谢公开课，促使我反思，促使我学习，促使我成长。