小学科学教案《根和茎》教学设计与反思

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教学目标：
过程与方法
●能通过观察给根分类；
●能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验；
●会通过实验观察茎的运输功能。
知识与技能
●知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根；
●知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养；
●认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。
情感、态度与价值观
●   培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。
教学流程：
一、谈话导入，揭示课题。
1、谈话导入，直奔主题。
教师叙述：这节课老师将和同学们继续走进植物的一生这一单元。今天，我们要研究的是植物的根和茎。
二、动手实践，探究根源。
（一）通过观察、比较、描述、绘画及分类活动认识直根和须根，并了解根的作用。
1、学生观察实物,发现特点。
①教师出示菠菜与葱的实物让学生初步认识植物的根。

   

②让学生观察事先提供的菠菜和葱的根，发现他们的不同点。
2、学生畅谈观察结果。
学生观察完两种植物，将自己发现的根的不同形态描述出来。
3、教师适时小结。
教师适时点拨、画图，并得出结论，建立概念：像菠菜这样的根，有一条粗粗的主根，四周有一些侧根的称为直根；而像葱这种植物有许多粗细相似的根，就称为须根。根按形态有直根和须根之分。
4、按根的不同形态给植物分类。
①学生小组合作，给植物按根的不同形态分类。
（事先提供的植物：香菜、荠菜、菠菜、青菜、芫荽、葱、蒜苗、青草等。）
②汇报交流。
小组派一名代表带着实物到前面给大家说说他们的分类情况。
（学生会说出:我们将香菜、荠菜、菠菜、青菜和芫荽分为一类，他们都是直根；而葱、蒜苗和青草分为一类，他们都是须根。）
5、引导学生认识根的作用。
（学生说出：根能吸收水分；根能把泥土固定在植物的根上；根能将养料传给植物的叶子；根可以让植物长大。）
⑤教师小结：
根是植物非常重要的组成部分，它将植物牢牢地固定在土壤中，同时根又从土壤中吸收植物生长所必需的水分和养料。(板书：固定植物   吸收水分和养料)
（二）通过观察、比较、实验认识茎的不同形态，了解茎的作用。
1、认识茎的不同形态。
①【提供茎的不同形态的画面（竹子、牵牛花、丝瓜、西瓜）】
过渡：让我们一起来欣赏一组美丽的画面，了解茎的不同形态。
②学生结合画面自由说说它们分别是什么植物的茎。
③学生仔细观察植物茎的不同形态，小组内讨论并试着给它们分别取名字。
④交流汇报。
教师用简笔画表示出各种不同形态的茎，并引导学生了解这四种地上茎的名字。
⑤教师小结：
这就是植物的茎按照生长状态分成的四种类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎和匍匐茎。
3、通过实验了解茎的作用。
①了解实验内容，猜测实验结果。
过渡：刚才老师要求每组同学将竹子的茎插入装有红水的烧瓶中，现在请同学们观察一下，你们发现了什么？还可以猜测一下，竹子的茎会发生什么样的变化？
（学生说出：竹子的茎可能会变红；竹子茎的内部可能会有红水；竹子的茎和叶可能会被红水染红。）
②实验操作。
A提出操作要求（将竹子的茎纵切或斜切；小组内要分好工；操作时注意刀的安全使用；注意仔细观察；做好实验记录和发言的准备。）
B学生动手操作，完成记录表格，教师巡视指导。
（重点引导学生将观察到的实验现象用自己的语言表述出来。）

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③交流汇报。
（学生回答出：竹子的茎变红了；红水被竹子引到上面了；竹子茎的里面有红丝了。）
④教师小结：
从你们的实验结论中，我们了解到茎具有输送水分和养料的作用。（板书：输送水分和养料）
【设计创意】本环节让学生在亲手触摸中感受茎的不同质地，了解木质茎与草质茎的区别；在观赏不同形态茎的基础上展开讨论，从形态上为其取名，并以简笔画的形式再现直立茎、匍匐茎、缠绕茎和攀缘茎的样子，让学生更形象地弄清了茎的不同形态。小组合作完成茎的作用实验，让学生在纵切或斜切茼蒿的过程中自主探究出茎具有输送水分和养料的作用。走上讲台的展示汇报，更为学生的探究活动提供绝好的表现机会。这一环节从直观到抽象，从猜测到实践，让学生了解了相关知识，掌握了一定方法，陶冶了科学情操，从而实现了三维目标的整合。
三、自主总结，引发深思。
1、让学生谈谈这节课的收获。
（学生作出如下回答：这节课我知道了根的两种形态是直根和须根；我知道植物茎具有输送水分和养料的作用；我了解了各种不同形态的茎；我知道我们吃荸荠的茎……）
2、让学生针对课题继续说说自己还想研究的内容。
3、教师总结。
感谢植物为我们的生活带来这么多的好处。课后同学们可以留心我们身边的各种植物，进一步了解他们的根和茎。让我们下节课继续探索在《植物的一生》这一单元。
【设计创意】“温故而知新”这是古代教育家给我们留下的哲理名言。本着“开放、灵学、活用”的原则，让学生进行了自主总结。从学生的回答中可以看出教学的成功所在。接着让学生展开思维，针对课题继续说说想研究的内容，真是“一石激起千层浪”，学生思维的火花一次又一次地闪耀，说出了关于根和茎的各种问题，他们的精神得到再次升华。同时，这正体现了“人文”的意识，开拓了学生的视野。
附：板书设计：
根             和           茎
                     

固定植物   
吸收水分和养料            输送水分和养料








《根和茎》教学反思
《根和茎》是苏教版小学科学三年级下册“植物的一生”单元中的第二课，在三年级上册第二单元“我眼里的生命世界”中，学生已对常见植物的特征进行了观察讨论，建立了符合学生思维发展特点的“有生命物体”的科学概念。本课教学中我认真实施教学大纲的要求，遵循课程改革的基本理念，坚持师生互动，共同发展的原则。做到以学生为主体，创设情境，激发学生探究的欲望，引导学生展开联想，大胆猜测，培养学生动手操作能力和猜想能力。
在新授的一开始，我首先出示菠菜和葱，展示学生非常熟悉的菠菜和葱的根，学生很能接受，菠菜和葱的根也非常具有代表性。先让学生进行比较，利用图片讲解，揭示直根和须根的概念，然后让学生观察多媒体中显示的植物的根，进行分类，这一过程设计紧凑，符合三年级学生的认知，在课前，我多方收集，利用一切可利用的材料，并多次检验，力求使其达到理想效果,如：在这节课上，主要用到各种植物的根。这节课内容很贴近学生生活，活动材料也更多的来源于生活，植物的根都是孩子们身边比较容易获得的和有教育价值的，这些物品是由学生自己准备作为他们的操作材料的，一方面学生在寻找这些根的过程中获得了快乐，也对植物的根有了一定的认知，另一方面让学生使用自己收集到的物品进行实验，学生们会更大胆地进行实验，在活动的过程中同学们都会更投入，小组之间的讨论也会更激烈。在讲根的作用时，我运用了诗歌“咬定青山不放松，立根原在破岩中”讲解了的根有固定植株的作用。演示根吸收水分和养分的作用，根吸收水分这个作用很多学生都知道，但是具体是如何吸收的呢，并没有学生真正的观察过，所以提前进行了准备，将富贵竹的茎浸泡在红色液体中，让同学们了解一下这个过程，增加学生的感官认识。在教学中我力图渗透科学课的德育教育。科学课中的德育教育在本课中的表现有：亲近大自然，欣赏大自然，珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，形成人与自然和谐相处的意识。鼓励学生在科学课的学习中要胆大心细，以事实说话，培养敢于创新的科学态度，在科学活动中要有耐心毅力，做事善始善终，自觉遵守课堂纪律，乐于合作与交流，尊重他人意见，要敢于提出不同见解，培养团体合作精神。学会尝试，巩固运用。新课程理念指出：科学是一门开放的过程，它的外延是全部的、立体的、全方位的。而教材作为科学教学的载体是有限的、单一的。因此，我们要跳出教材用教材，把教材变得更丰厚些，让学生综合性地学习科学。教学时，通过师生协同活动，启发学生利用知识迁移规律，尝试性解决生活中的问题—辨别生活中植物的根，目的是让他们明白，我们是生活在一个美丽的世界里。同时也培养了学生的说话表达能力、观察能力以及收集信息的能力。
总之，本课时教学让学生掌握了一些操作，观察，推理的学习方法，培养分析、综合、归纳、概括等初步的逻辑思维能力。通过观察运用的形式，步步深入，培养了学生实验分析能力，同时注重讲练结合，使学生逐步提高知识水平和技能。让学生理论与实践联系起来，学以致用，达到举一反三的目的。