六年级小学生介绍一种美味的作文3篇：我最喜欢风味小吃、一道菜（400字500字）

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    我最喜欢的一道菜
   牛肉，是非常美味的食物，营养很好，有充分的蛋白质，很多人都爱吃。我最喜欢的一道菜，就是用牛肉做的，那就是------青椒牛柳。
   青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
   青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
   青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
   青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱 酱油 和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
   怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。

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  我最喜欢的一道菜-------春卷



    我的家乡在美丽而又古老的杭州，那里风景优美，可以说是人间仙境。当然，在人间仙境中，美味的特色菜也是必不可少的，我最喜欢的，还是那令我难以忘怀，回味无穷的一道菜---------春卷。

    春卷是过年才吃的一道菜，平时不太吃。所以我特别喜欢过年，一过年，我就可以经常地品尝这道菜了。一过年，我的眼睛就一刻不停地搜寻这道菜，好在奶奶不在时偷吃几个，解解馋。

    春卷分两种味道：咸的或甜的。咸的用笋，肉丁，雪菜等材料做成的馅，甜的是红豆馅的。制作很简单：把面皮一张张摊开，把馅用筷子裹进去，折三下，压一压，叠一叠，一个小巧玲珑的呈圆柱形的春卷就包好了。包好后，还要再压一压，以免馅露出来。包好一个，往盘子里一放，它就乖乖的躺在那里，安分的坐着，使你安心包第二个。不一会儿，你会发现满了。这时候，春卷可以下锅了。用筷子小心翼翼地夹起春卷，轻轻地放入开着大火的锅中，可以看见它沉入油中，像要和你玩捉迷藏的游戏。这时你可以放第二个春卷了……不到半分钟，你就可以看见第一个春卷已经浮上来了，现在它已呈现出金灿灿的颜色了，一要赶快捞起来，变得它炸成“黑炭”。依次这样下去，一盘金灿灿，香喷喷的春卷就炸好了。

    这时候，它们早就已经发出了淡淡的香味，令我忍不住挪动了脚步。瞧瞧它们，个个穿上了金黄的纱衣，可以看出它隐若现的身材，分别是甜的还是咸的。它们似乎在朝我眨眼睛，像在说：“快点把我给吃了吧！我还等着到你肚子游玩游玩呢！”使我忍不住凑上前去，拿起一个，细咬一口，闭上眼品尝它带给我的美味。

    嗯个，这个是甜的，这甜味一直从喉咙蔓延到身体的各个部分，回荡着，回荡着……使我感觉自己身处红豆的王国，自由自在地飞翔。不一会儿，我就把甜春卷消灭了。我开始进攻一个咸味春卷，我又在咸味王国玩耍嬉戏，嗯，好好吃……

    嗯，甜春卷味道甜而不腻，口感甜美；咸春卷口感适当，味道鲜美，都使我难以忘怀啊！很好吃，我忘我地品尝着春卷。

    这就是我最喜欢的一道菜--------春卷！

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我最喜欢的一道菜

——印度飞饼

我想这道菜大家都一定知道吧？我觉得好好吃，下面为大家详细介绍介绍。

第一次吃是在敖江，那时在舅舅开的排挡里和同学一起玩。正看见有一位师傅在做吃的，我便想都不想就去看了。我对做吃的挺感兴趣，不禁津津有味地看起来。

那位师傅首先把一块明显加油的面团铺平在一块很大的玻璃上，薄薄的，看似马上就要破了。然后他拿出一个刮刀，把面皮修成方形的。接着就是撒上夹心，有胡萝卜、葱花、玉米等等。接着就是切片，把这层盖在这层上，再放入油里煎。直到金黄色为止。

我迫不及待地跟了上去，没想到这盘菜是我们的，我赶紧上去尝了一下。味道真不赖。脆脆的，一咬就碎。里面的夹心更是好吃，已经被外面的面皮包住了。在一起吃的感觉真不不一般。首先是咸咸的，夹心的味道也融入其中。糊在嘴里的时候，会慢慢软下来，然后甜味又渐渐溶出来，不同的口味会有不同的感受。有些挺清淡，几乎没有味道，不过貌似有一种薄荷的味道，让人清爽十足，精神好了许多。还有一种虽没辣椒，不过当你轻轻咬下的时候，会有一丝的香辣的味道直冲鼻上，这时候，喝下一口王老吉，多爽啊……

这就是我最喜欢的菜，你们的又是什么呢？

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     我最喜欢的一道菜

    要说起我最喜欢的一道菜，那是五花八门非常多，有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

    说起我最喜欢吃的鱼香肉丝，它也是许多人的最爱，鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄，独占鳌头，成为家常菜冠军，有几个要素，那就是它价廉物美，而且有荤有素，最重要的一点就是他色香味俱佳，最有趣的是在没有鱼的时候，可以享受到鱼肉的美味。鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。先要准备一些主要材料：猪瘦肉、豆腐干、笋。先把以上材料全都切成丝。然后，把肉丝下锅翻炒，肉丝炒散即可。接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。最后，放下豆腐丝和笋丝，使劲翻炒，直到闻到香味就可以出锅了。

    吃鱼香肉丝，对于我来说是一种享受。夹一些放进嘴里，嚼一口，肉油而不腻，笋脆而不硬。嚼第二口，一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来，这让你忍不住嚼第三口第四口。嚼着嚼着，有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生，简直就是人间美味。

    这就是我的最爱——鱼香肉丝。

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   我最喜欢的一道菜
    人人都有最喜欢吃的一道菜，如清炖本鸡.五香糖醋排骨.芹菜炒豆腐干.肉末四季豆......而我最喜欢的一道菜则是土豆烧牛肉。
    我之所以喜欢吃这道菜，是因为这道菜不仅样子好看，味道也很不错。这道菜的颜色有三种，一是绿色，二是黄色，三是红色，黄色是土豆，绿色是香菜和葱，红色是牛肉。
    这道菜的味道很美味，香香的，软软的，入口即化。它的香味十分扑鼻，让人赞不绝口，吃了还想吃。
    它的营养也很丰富：牛肉，含蛋白质.磷.锌较多，还含有钙.各种维生素等，其中蛋白质.磷.钙等是组成骨细胞的重要原料。土豆含有大量淀粉.维生素C.磷.钙.铁等营养物质。青少年常吃这道菜，还可以促进身体的生长发育。
    每当妈妈烧这道菜的时候，我都口水四溅，妈妈看见了我这副模样，都会说：“你真馋啊！”我也会对着妈妈笑几下。
    这道菜的做法也很简单，总共有五步：
    1.将牛肉切成2厘米见方的块，用烫水烫过；
    2.再放入锅内，加适量清水.葱段.姜片.料酒，煮沸后改微火焖烂，捞出；
    3.土豆，洗净，去皮，切成滚刀块，起锅热油，将土豆炸之淡黄色捞出；
    4.锅中滴底油，热后放入料酒.酱油等调料适量，再放入土豆和煮好的牛肉，用小火慢烧十五分钟，改大火收汁；
    5.加入香菜.葱和味精即可。
    这就是我最爱吃的土豆烧牛肉，大家一起来品尝一下吧！我可不是吹的哦！

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      我最喜爱的一道菜

     平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。

     青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。一曲终了，收尾确是锅铲的一阵“掺合”，致使到了盆子里，样子就不怎么优雅了。但绿始终是绿，清始终是清，于是在水晶碗碟中，就又恢复了美丽的姿态了。

     没有辣、酸、咸那样强烈的味觉，也没有红烧鱼头、糖醋排骨那般诱人的姿态，青菜淡汤就是平凡、朴素，但又在水的基础上加上了属于自己的鲜美与清新，所以在我的菜谱上，就略胜一筹了。不是吗？等青菜到烧熟之时加上水，放上味精就可以出炉，不正是现代人所追求的简约风格吗？

      我们的生活也应和淡汤一样，“淡薄明智，宁静致远”，平平淡淡中拥有自己的滋味，去细细地品尝，往往能发现其中的宝贵来，简简单单、明明白白，何必要做足了五味杂陈，去闹个轰轰烈烈呢？珍惜自己已经拥有的，追求有可能的，而不是理想太远大，到头来还是空空一场，做一碗平淡的汤，做一个平淡的人。

     行在当今社会的街上，那里找得到平淡呢？名牌、地位、金钱，真正的美好已被掩饰太多太多，曾经的朴素被称为现在的老土，曾经的正直被称之为现在的做作，而平淡，何以寻之？就如那鱼翅、鲍鱼，说是去寻鲜味，实质是攀比。勾心斗角，你来我往，社会变化了，人们也变化了。追求太多往往也会失去太多，还不如平平淡淡，做高档的过路人，做时尚的旁观者，做好自己，做好今天！

     青菜淡汤，在平淡的生活中找到自己的滋味。

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    美味的笋炒肉
  说起我喜欢吃的一道菜肴，那可十分多，有红烧肉、西红柿炒蛋、油炸鸡翅、水蒸蛋等。这几道菜里，是我百吃不厌的是笋干炒肉，别看它名字不咋地，可味道美味丰盛。
  我喜欢吃这样菜的原因是，妈妈一次回来晚了，忘记买菜就从冰箱里取出笋干和肉来开始做菜，时间没过多久，菜就从妈妈的手中大功告成，这可把我给饿坏了，我立马拿起筷子来品尝这道菜，第一口感觉两个字  美味，吃的第二口我就感觉肉肥而不腻，十分入味，可见妈妈的手艺好比酒店里的大厨啊！一道菜就让我吃的饱饱的，我躺在沙发上，心里还想着刚刚妈妈做的那道笋干炒肉的菜，是我吃的回味无穷，赞不绝口。
  有一天我们全家一起去附近刚开的饭馆去尝尝他们的手艺如何，首先我就点了笋干炒肉这道菜，虽然搭配很好但我怎么吃也没吃出那时候妈妈烧出的味道，去做客是别人烧的也没有当时的味道那么好，就觉得妈妈烧这道菜是最入味的，百吃不厌的。
  这道菜可以列入妈妈的出色佳肴的菜谱里，以后有人到我家做客就可以用这道菜来让客人饱饱肚子