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不一样的“雪花酥”

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发表于 2023-8-25 07:41:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  星期六上午妈妈答应我下午做雪花酥,想到雪花酥松松脆脆甜甜的味道,我的口水就流出来了。

  好不容易等到了下午,“妈妈!”“妈妈!”在我的几次催促之下,妈妈终于带我开始制作了。

  妈妈把准备的材料都一一称重摆放:棉花糖,坚果,黄油,饼干……妈妈每一个指令,我就马上协助帮忙,像个贴身小助理忙得不亦乐乎:妈妈先用黄油把棉花糖小火融化,然后把饼干和坚果一起倒入锅内搅拌,反复翻炒,过了一会儿,迅速把它们倒入磨具冷却成型。

  “呀!”妈妈刚想把雪花酥拿出来,发现黄油好像不对劲,雪花酥成不了块,只能软塌塌的躺在盘子里,和我以前吃的一块块的不一样,好像失败了。妈妈突然说:“既然我们的雪花酥和别人不一样,那么我们也可以用勺子挖着吃吧。”她尝了一口说,“这味道还真不错呢,比起以前更带点软糯。”我也尝了一口,呀!真好吃!根本停不下来!

  吃着自己做的“雪花酥”,我觉得比外面买的香多了!
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