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三北豆酥糖

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发表于 2023-8-6 13:20:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 我的家乡美丽富饶,尤其美食甚多,有绿豆糕、豆酥糖、杨梅等。其中,我最爱吃的就是豆酥糖。

  它平平无奇的外表,透着古老的气息,外层用朴素的纸包装,四方棱角分明,像一块白橡皮一样。打开来,一股浓浓的黄豆粉香味扑鼻而来。看上去层层叠叠,上面好像撒上了一些“土”,摸上去酥酥的。吃上去,入口即化,非常香甜,有时也有点黏牙,一不留神,就牢牢粘在牙齿上,瞬间变成牙齿的好朋友,一时难以分开。所以,配茶喝更适合哦!

  豆酥糖是先把麦芽糖搅拌,然后用黄豆粉做底,上面放上麦芽糖,再撒上一层粉,然后用擀面杖擀平,对折,撒粉,反复几次,把它搓成一条像小白蛇一样的形状,最后,用刀把它切成一块一块的,再撒上豆酥粉,用包装纸包起来,就把豆酥糖做好了。

  不管在什么时代,糖对于孩童来说都是不可或缺的存在,如果遇到什么不开心的事,只要有一颗糖,它的甜味能带走一切烦恼。

  朋友们,你们心动吗?快来慈溪尝一尝这软糯香甜的三北豆酥糖吧!
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