今天碧空如洗,万里无云,下午的劳动与实践课,我们全班要去天宫庄园挖荠菜喽! 老师领着我们到了一个蔬菜大棚前,告诉我们,荠菜像一朵绿色的莲花,它的花像爱心一样。老师介绍完后,我就迫不及待的开始找荠菜了,这样子形状的菜可真不好找呀,我跨过了许多野草后,终于在一株火龙果苗旁找到了一株很嫩的荠菜。虽然发现了它,但要挖出来可不容易呢。要先捉住它的根,再用力拔出来,我试了好几次才拔出来,因为它的根扎得太紧了,要用好大的力气才能拔出来。我小心地擦掉荠菜根上的泥土,找王老师拍了一张照做纪念。 挖完荠菜,老师还教我们了如何包春卷。包春卷看似简单,但真要动手可不简单。要先把荠菜、香干和胡萝卜倒进碗里,加点盐,搅拌均匀。再把馅放到春卷皮上,像叠被子一样左一折右一折,一个春卷就包好了。我们每人包了三个春卷,装到食品袋子里,带回了家。 到家后,我迫不及待的请妈妈把春卷用油炸熟,不一会儿,金灿灿的春卷就上桌了。一口咬下去,又香脆又美味。和爸爸妈妈一起分享了我的劳动成果,一会就吃得干干净净了,爸爸妈妈也直夸真好吃。 通过这次活动,我知道了用劳动换来的食物最美味,也认识了这么有营养的菜—荠菜。真是一次又开心又难忘的劳动实践课啊。
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