今天下午我正在家里津津有味的看着《三国演义》,突然有一个人高喊道:“放炮啦!放炮啦!”人们都大喊:“快散开,快散开!”接着,一声砰,吓得我把手中的书都扔掉了,我和妈妈迅速冲出家门,难不成爆炸了? 到了大街上,我和妈妈才恍然大悟。哦,原来只是爆米花机,真是虚惊一场。所谓爆米花机,不就是做爆米花的机器吗?如果你是这么想的,那就大错特错了。这铁玩意儿不仅可以爆米粒,还可以爆玉米、面条、年糕呢,他的样子也是奇怪中的奇怪,他的整个身子都黝黑黝黑的,中间的铁肚子胖胖的,铁肚子上方有一个盖子,后面是摇动爆米花机的摇柄。 整个爆米花机被装在了一个架子上,下面有一个小炉子,小炉子冒出的火舌,不断地舔着爆米花机的铁肚子,一旁的师傅一直摇动着爆米花机,让里面的米均匀受热,师傅还不时喊道:“爆米粒,爆玉米,爆年糕。” 大约过了20分钟,师傅又喊道:“放炮了,放炮了!”我马上捂住耳朵,眼睛却紧紧盯着师傅,只见他把爆米花机从架子上卸下,装进一个有孔的麻袋里,把盖子上的柄向外伸出,拿出一根铁棍,朝着伸出的铁柄使劲一桶,只听一声“砰”,震耳欲聋。随着一阵白烟冒起,一股香味立刻唤醒了我的味蕾,我眼疾手快的捡起一粒,哇,他从一小粒米变成了比黄豆还大的米花,把它放进嘴里,松松软软的米花所发出的香甜立刻在嘴里翻腾起来。它价格便宜,营养卫生,真是一种老少皆宜的街头美食。 爆米花机在我小时候很普遍,但是现在的街头巷尾已经很少看见,这种美食文化已经快消失了。这不仅是一种神奇的魔术表演,难道更不是对我童年生活的留恋吗?、
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