黄豆“变形”记

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周末，妈妈带我来到期待已久的九龙湖开心农场，在这里我将亲眼见证黄豆的“变形”。

　　走进农场，一眼就看到许多灰黑色的石磨有序地摆放着，好像在列队欢迎我们的到来。石磨是由一大一小两个圆形磨盘组成，上面稍小一点的磨盘旁有个把手。一位工作人员模样的阿姨招呼我来到一个石磨前，告诉我大致要放多少水和豆子，并简单示范了下磨豆浆的姿势。我早已跃跃欲试，心中暗想：磨豆浆这么轻松，这可难不倒我！

　　终于轮到我大显身手了。阿姨把提前泡好的黄豆递给我，只见一颗颗豆子好像鼓着大肚皮的胖娃娃，晶莹剔透的。牢记着阿姨的叮嘱，将一勺水、五勺豆子放入磨盘进口处，使出吃奶的劲儿飞速地转着转盘。还没等我为自己的“驾轻就熟”的技艺鼓掌，转盘的把手就脱落了。阿姨赶紧来帮我装好，并提醒我不要太用力。妈妈在旁边打趣说：“看，心急吃不了热豆腐吧！”

　　这次，我小心翼翼地推起了转盘。可是奇怪，明明努力了很久，出来的豆浆为什么那么少，而且还干巴巴的呢？带着困惑，我再次向那位阿姨求助，她一看我碾出来的“成果”，立即判断是水加少了，“要一勺豆子配五勺水。”“啊？”我不禁羞红了脸。都怪自己自以为是，只听“一比五”的比例，却没有听仔细，闹了大笑话。

　　我加了几勺水，继续努力推，一会儿就汗流浃背了。功夫不负有心人，终于，乳白色的豆浆冒着泡泡，好像喷涌的泉水一样顺着水槽欢快地流入大杯里。黄豆终于“变形”成功！

　　经过蒸煮，浓郁的豆香飘了出来，尝一口，比买来的豆浆更美味可口呢！看着围上来的人群投来羡慕的目光，我的心里像吃了蜜糖一样甜。

　　这个周末，我品尝到了劳动的辛苦，体会到了收获的乐趣，还懂得了一个道理：做事要细致，决不能一知半解。黄豆“变形”的经历，真是难忘！

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二 4班 夏嘉翊