Q弹美味的灰汁团

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　要是你来宁波，又是个小吃货，不妨来尝尝宁波的灰汁团吧，它可是待客的上品！

　　灰汁团，可不是里面有灰色汁水的面团，而是一种棕红色、软乎乎、Q弹美味的小团子，可爱又好吃。

　　你知道它们是怎么做出来的吗？周末，我倒是体验了一回。说不上难，我们小朋友也可以自己学着做。

　　我学着妈妈的样子，在手上涂抹了一层食用油，然后将磨成粉的早米、碱水、红糖和融化了的冰糖汁混合起来，揉搓了一番，棕色的面团就制作完成了。至于形状，可以是传统的丸子形状，也可以像我一样自己创意形状，瞧，一个“金元宝”诞生了，又有一只“小鸭子”呱呱坠地，还有一本“书藏古今港通天下”的“大书”呢……接着把它们放进蒸锅里蒸，30分钟后取出晾凉后就可以吃到喷香的灰汁团了，一口一个，个个带着一丝甜味呢！不过记得千万不要着急出锅就吃，那样不仅烫，还没有嚼劲。

　　怎么样，喜欢吧，是不是已经口水直下三千尺了？

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四 2班 吴宇桐