美食小当家

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今天我要为家人们做一桌美食，于是我一大早就起床了。我先去了菜市场，买了几个番茄和一些鸡蛋，还有虾、茄子……回到家我把这些五颜六色的蔬菜洗干净后，就拿出了红通通的番茄，切成小块，然后我又拿了两个鸡蛋轻轻地磕在碗上，“咔嚓”一声鸡蛋碎了，橙色的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里滑了出来，像个淘气的娃娃跳进了碗里。我拿起筷子熟练地在碗里打圈，蛋就慢慢地变成了橙色的液体。接下来，我开了小火，把番茄倒进了锅里。“刺啦”一声，油星子四处飞溅，我吓得赶紧跑开了。过了一会儿，我趴在门后看了看，发现油星子没有继续往外溅，我这才心惊胆战地回到了厨房，拿起锅铲翻炒着番茄。等番茄熬出汁后就可以倒鸡蛋液了，我拿起装鸡蛋的碗，小心翼翼地往锅里倒下去，鸡蛋液遇到滚烫的铁锅就开始在里面吐起了泡泡，真像一个调皮的小孩。过了一会儿鸡蛋液开始凝固了，我拿起锅铲“唰唰唰”几下把鸡蛋液拌碎了，黄色的鸡蛋块像一条条小鱼，在锅中游来游去。最后我舀了一小盐洒在番茄和鸡蛋块上，一道美味的番茄炒蛋就出锅了。

　　接下来我又做了盐焗虾、红烧鲻鱼、红烧茄子和青瓜皮蛋汤，看着这些香喷喷的饭菜，心中一股满满的成就感冉冉升起。

　　最后我和家人们一起品尝这一桌的美味。

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三 1班 胡欣悦