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今天,我在视频上看到一个自制奶茶的视频。我灵机一动,我们家不就有茶叶、糖、牛奶吗,我也可以自己做起来呀!
我把材料一一准备好,叫妈妈给我一个小锅,架上燃气灶,便开始捣鼓起来了。
先把两勺糖和一小把茶叶,放进锅里,开启了小火。用小木铲把锅里的糖和茶叶轻轻地翻炒了起来,不一会儿,糖就开始慢慢地溶化了,变成了糖酱和茶叶混合在了一起。这时候,还要用小木铲继续翻炒,待糖酱慢慢地冒起大泡,炒至转冒小泡,变成焦糖色。就可以倒入500毫升的开水,再加一盒纯牛奶,搅拌均匀。把奶茶烧开,就可以关火了。把奶茶倒入过滤器里将茶叶过滤掉,加上提前煮好的珍珠、芋圆、西米、冰块,一杯香喷喷的奶茶就制作完成了。
夏天喝上这么一杯自制奶茶,心里都是凉凉的、甜滋滋的。
如果家里还有各种各样的水果,比如西瓜、芒果、火龙果,也可以做奶茶水果捞。
奶茶制作的过程很有趣,大家都可以学着做起来哦!
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