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你吃过美味的雪媚娘吗?那你做过吗?今天,我和妈妈就做了雪媚娘。
我们准备好材料,就开始了。我先把奶油放到一个大碗里,用打蛋机打奶油。一开始,奶油还是液体。打了三分钟,有点发起来了,我加了点糖粉。又打了一会儿,奶油慢慢的有了纹理,我打了几下,纹理越来越清晰了,拿起打蛋机,打蛋机头上有了两个尖尖角。妈妈说:“奶油打好了。”接着我把妈妈准备好的面团分成大小相同的小面团用擀面杖把面团变成了雪媚娘皮。皮子雪白雪白的,真不愧是“雪”。我摊开皮子放了点奥利奥碎,接着又用奶油把奥利奥碎盖好,可是一不小心奶油放多了。我想用面皮裹住,可怎么裹也裹不住。妈妈说:“那就把它送进嘴里吧!”我欣然接受了,虽然它不像雪媚娘,可这漏馅的开放型雪媚娘软糯的皮子,香甜的奶油味道也十分的好。有了上一次的教训,这一次做时我不断请教妈妈,然后把面皮的四个角拎起来,这时的雪媚娘真像个被揪着耳朵做错事的孩子。最后,我把面皮露出的地方捏紧。一个胖乎乎、白净净的雪媚娘诞生了。看着做好的雪媚娘像一朵白云,我不禁口水泛滥,要不是妈妈说冷藏了更好吃,我真会一口咬下去。
过了一小时,取出冰箱里的雪媚娘咬一口,软软糯糯,冰冰凉凉,满嘴都是奶油的香甜,这真是夏日最美味的甜品。 |
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