我喜欢的美食400字作文 南瓜油扁子

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　　夏日的骄阳透过窗帘，像金子一般洒在飘窗上，我迷迷糊糊地躺在床上做着美梦，听见外婆在喊我：“囡囡，起床了，外婆给你做油扁子当早饭吧！”一听到“油扁子”，我立刻清醒了，马上从床上坐了起来：“好呀好呀！”油扁子可是我最爱的宁波老底子美食之一，每到寒暑假，外婆总会做给我吃。

　　等我洗漱完，外婆早已在厨房里忙活开了，她凭借自己的经验准备好了所需的食材：“邻居阿公送了一只南瓜，今天我给你做份和以前不一样的南瓜油扁子。”外婆一边说一边把糯米粉和蒸熟的南瓜倒进一个盆里，又往里面倒了点开水，接着用手掌不断地揉搓。不一会儿，面团在外婆的巧手中变得柔软而又黄胖。她又把面团分为十几个大小匀称的小剂子，把它们揉圆，轻置桌上，然后用手掌轻轻往下一压，一个个圆圆的扁子就成形了。

　　外婆在锅里倒点油，把扁子一个个小心翼翼地放入热油中，伴随着“滋滋滋”的声音，油扁子四周冒出好多小泡泡，它们逐渐变黄变胖，外婆轻轻地为油扁子翻个身，看到它们两边都开始肿胀起来，外婆立即关火盛到盘子上，把早已备好的红糖汁倒在油扁子上，又洒了一把黑芝麻和一勺糖桂花。

　　看着这金灿灿的南瓜油扁子，我早已按耐不住我的小嘴巴，迫不及待地夹起一个往嘴里送，一口咬下去，油扁子香甜软糯，油油的红糖汁伴着桂花的清香溢出，我爱这美味的油扁子，更爱外婆的味道。

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二 4班 李沁恬