中牟县晨阳路学校召开食品安全工作会

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为进一步规范学校食堂经营行为，确保广大师生的健康和安全，6月8日，中牟县晨阳路学校组织召开了食品安全会议，学校党支部书记、校长周瑞增、后勤副校长段小志、后勤主任姚志勇及学校餐厅全体工作人员参加了此次会议。会议由姚志勇主持。

学校餐厅经理王辉对员工进行食品安全培训。王辉结合多地发生的食物中毒事件，从操作环境、原材料采购储存、食品加工过程、成品留样、餐具清洗消毒、备餐分餐等环节进行了详细讲解，并要求全体员工明确职责，落实责任，守牢食品安全底线。

段小志传达了中牟县教育局关于食品安全的会议精神，要求餐厅员工务必做到：思想上要高度重视，要有责任意识；行动上要注重落实“五严”要求，保证中考顺利进行。

周瑞增做总结讲话。他要求食堂工作人员充分认识食品安全的重要性，牢固树立食品安全意识，筑牢食品安全防线，确保师生健康安全，并希望餐厅员工以晨阳人的主人翁精神对待工作，不断提升自我修养。