记一次做家务的作文 做薯条

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　由于疫情防控的需要，五一期间我没有出门。对薯条的想念已经要从心里溢出来，然而我却吃不到美味的薯条，我好想吃薯条啊。妈妈说：“自己动手丰衣足食。”于是我向妈妈请教炸薯条的方法。

　　我跟着妈妈来到厨房，在妈妈的指导下我先把带有泥土的土豆冲洗干净，再取下它带有斑纹的黄色“大衣”后，一只白嫩的土豆就静静地躺在案板上了。接下来，我将土豆切块。数刀后，原来又圆又肥的土豆，全都变成了一条条淡黄色的长长的小鱼。紧接着我把它们倒入清水中清洗一下，用漏勺捞出沥干后，我将土豆块倒入雪白的面粉中，滚上几圈，为它们穿上雪白的衣裳。

　　万事俱备只欠东风，在妈妈的指导下，我将准备好的土豆块放入烧开的油里，油星子在油锅里尽情着跳着舞，发出“噼里啪啦”的响声。那一声声爆裂声，仿佛是对厨房新手的警告，让我不知所措。此时，在一旁的妈妈指着锅说道：快用锅铲翻一下，不然会焦的。经过一番心里挣扎，我决定战胜自己对油的恐惧！我小心翼翼地接近锅，试探性地把锅铲伸入锅里。然而当铲子碰到锅底时，一朵朵金色的莲花在锅中浮现。在鼓足勇气处理完薯条后，我迅速收回手，为了防止油溅到我，便把锅盖盖在了上面。过了一会儿，薯条的香味从锅中散发出来，我打开锅盖一看，金灿灿的薯条好像一根根金条，闪闪发光，在油的衬托下，看起来美丽极了。看着眼前的薯条，真让人垂涎三尺。

　　薯条的香气已经溢满了整个厨房。我拿起漏勺，将薯条捞出来，拿起一根放进嘴里，一口咬下去，喀嚓一声，外酥里糯，浓浓的香味和劳动的美味在口腔里回荡。倘若加上一点番茄酱，那便是人间美味了。

　　妈妈的细心指导让我学会了薯条的制作方式，在这个过程中我尝到了努力，成功的味道。我不仅吃到了美味的薯条，更明白了克服心里障碍是达成最终目标的重要要求。

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中心小学 四 3班 韩子轩