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科学让我们更聪明,科学让我们更快乐。今天,我和爸爸做了一个很有意思的小实验,名叫“鸡蛋变透明”。
首先,我们把一个鸡蛋放进透明的空杯子里,这时候,鸡蛋乖乖地趴在杯底一动不动。然后我往杯中加入白醋,爸爸告诉我,一定要让白醋把鸡蛋全部淹没,这样实验的效果会更好。过了一会儿,原本乖巧的鸡蛋开始调皮了,蛋壳上开始冒起了泡泡,一个个闪着珍珠似的光,慢慢地,清澈的白醋逐渐变得浑浊起来。我心里不由犯起了嘀咕,这是怎么回事呀,是什么让鸡蛋“生气”了呢?爸爸好像猜出了我的心思,故作神秘地说:“再等24小时,我们一起来看看这个鸡蛋究竟会成什么样呢?”。
怀着期待的心情,终于到了揭开谜底的时刻啦!我迫不及待地把醋倒掉后,就看见鸡蛋毛茸茸的,咦,坚硬的蛋壳哪儿去啦?我兴奋地大叫,只见爸爸不慌不忙地把鸡蛋冲洗干净,这时候,鸡蛋变得晶莹剔透,还可以隐隐约约看见金黄的蛋液在里面流淌,让人想把它一口吞下去!爸爸把鸡蛋递给我,我拿着鸡蛋,感觉鸡蛋摸上去软软的,还富有弹性,用手轻轻一碰,它就像皮球一样会弹起来,真是太神奇了!
为什么鸡蛋会变得透明而有弹性呢?爸爸告诉我,这是因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而碳酸钙和白醋中的醋酸发生化学反应后,产生二氧化碳,就是之前看到的小泡泡,时间一长,蛋壳就会被分解,只剩下一层薄膜包裹着,自然鸡蛋就变透明了!
原来一个小小的鸡蛋也藏着这么多的奥秘呀,科学真是个知识的宝库,探索科学奥秘可以让我得到无穷无尽的快乐! |
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