老家春节见闻作文 灶头里的年味

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双减之风吹来，这个寒假我就有了更多的机会接触大自然：仰望星空，脚踩大地，行万里路，读万卷书，躬身实践……让我成就感爆棚的莫过于学会了烧土灶头。

　　在吴山老家，怀旧的爷爷保留了一个土灶。他告诉我，土灶是用砖泥等砌成的，灶上有精美的画，中间安了一口大铁锅。只要将稻草、枯树枝等塞进铁锅下方的灶头里点着，就能把饭菜做好了。据说这灶头里烧出来的饭菜特别香。

　　冬天，乡下的气温原本就低，雨一直下，愈发阴冷了。可正在灶头里烧火的爷爷却热得额头冒汗。见我一脸疑惑，爷爷笑呵呵地说：“一到冬天，灶头就成了一个大暖炉，既可以烧饭菜，又能暖手，是个好地方哦！”我一听乐了，请求爷爷让我试一试，爷爷欣然答应了。

　　初次烧火，我就是一只活脱脱的菜鸟，一会儿大叫火星溅出来了，一会儿又担心火太小忙着往灶头里添柴火。所以这火忽强忽弱，好几次差点就灭了，幸亏爷爷及时救场，火才没熄灭。

　　再次烧火，我听了爷爷的建议，用了一种我叫不出名的但含油量较高的硬柴火。一把它们放进火里，就发出劈里啪啦的响声。一旦响声没了，我就再塞一把进去，这样火就一直旺旺的。因为有了我这位小助手的帮忙，爷爷很快就烧好了一锅香气扑鼻的红烧羊肉。他将一大块油亮红润的羊肉放进碗里递给我，我坐在灶台边，烘着暖暖的灶火，吃着软糯的羊肉，那滋味，现在想来都幸福满满。

　　羊肉出锅了，趁着炭火未灭，爷爷将几个番薯放进去，边放边对我说：“等到吃过晚饭，就可以吃香喷喷的烤番薯啦！”

　　双减后的首个寒假，我品尝到了土灶里浓浓的年味，这样的感觉真好！

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四 3班 王闻翼