玉米蔬菜饼的制作活动记录

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活动目标：

1.认识目标

①认识各种蔬菜的名称、颜色、味道，了解其营养价值。

②了解锅碗瓢盆灶的使用方法及安全注意事项

2.能力目标

①培养学生向父母、长辈请教，自己动手的能力，在买

菜过程中，培养学生，培养学生与人沟通、交流的能力。

②学会简单的玉米和蔬菜的搭配，掌握制作技术，通过实践活动，培养学生生活的基本能力。

3.情感目标

通过学习做主食，激发学生对做饭的产生兴趣，让他们体会到父母、长辈生活的艰辛，培养他们孝敬父母长辈、热爱劳动的品质。

活动准备：

1.在家长的引导下，确定做什么小饼，需要准备哪些材料

2.家长调制手机，要保证能录视频、能拍照

活动内容：

1.介绍厨房情况和使用注意事项，制作完，养成及时清理各种厨具的习惯

2.教师引导学生了解玉米和蔬菜的营养价值，并思考怎样能让我们品尝到玉米别样的味道呢？

3.教师规范要求并示范。学生讨论应注意的安全事宜

4.课件分享上节课学生的优秀成果。

5.课件出示实践作业要求。