科普习作 外婆的“万能药”

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“嗡……”一只巨大的蚊子停在我的手臂上，狠狠地咬了一口，不一会就鼓起了一个又大又红的包。“小豆，涂点口水就没事啦，它可是万能药。”外婆说到。我半信半疑，口水有那么大的功效吗？

　　还有一次，我摔了一跤，膝盖破了一块皮，外婆又让我涂口水，还说口水可以杀菌消毒。虽然我每次都听外婆的话涂了口水，但口水到底有没有这样的功效我还是不清楚。反正和别人说话，每当我遇到对方口水的“洗礼”时，都觉得十分恶心。

　　直到有一天，我看了一本叫《世界上最脏最脏的科学书》，里面就有关于口水的介绍。原来口水里含有盐分、消灭细菌的物质和酶等许多物质，是一种相当干净的液体，可以杀灭一些进入口腔的细菌，是一种天然的“口腔清洁剂”。但是，这和外婆所说“万能药”的功效还差得远呢。书上说，口水里虽然含有能够杀灭细菌的化学物质，但有害细菌的成分更多，像我这样把口水涂在伤口上，会使伤口愈合的时间变得更长。

　　书中关于口水的知识点还有许多，其中最让我震撼的，是我们每日分泌出的口水，竟然达到2升之多，相当于一大瓶可乐或十盒牛奶的量。简直无法想象，这些口水如果都流出嘴外，我们每天要用掉多少口水巾，浸湿多少衣服。还好我已经长大了，不然就会像小婴儿那样，不懂得把全部的口水吞咽下去，一直流淌口水的样子，想想都觉得可怕。不过，跟一天能分泌190升口水的牛比起来，那可就是小巫见大巫了。

　　我还明白了，为什么到了晚上，妈妈就让我必须刷好牙齿才能睡觉。原来口水有清洁口腔的功能，而每天不同时间，分泌口水的分量是不一样的，晚上睡觉的时候，口水的流量最少。所以，在睡前吃零食或是忘记刷牙，就容易长蛀牙。为了不长蛀牙，我决定睡前刷牙再也不偷懒了。

　　书上还说，口水可以弄湿又干又硬的食物，便于我们吞咽。怪不得干干脆脆的饼干，吃起来可以那么香。可就算这样，我还是不喜欢吃白煮蛋的蛋黄，因为蛋黄实在太过干燥，就算分泌再多的口水，蛋黄也是难以下咽。还是米饭好吃，每次嚼到最后下咽时，总能感觉到甜甜的味道。书上说，这是因为口水含有分解淀粉的酶，这种酶会把淀粉分解转变成为糖分呢。

　　2升口水，原来有这么多奇妙的功效。我们每天都在享受口水的功效，却在不知不觉中，本能地觉得口水恶心、口水脏。多亏了科学书，让口水洗刷了不该承担的恶名，也让我知道这“万能药”的实际功效。

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四 3班 张瀚宇