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石浦有种美食叫汤包，也有人叫它大馄饨。它长得有点像元宝。
今天早上，妈妈买了很多材料，有豆干、肉末、胡萝卜、香菇、蛋和虾仁，还有外婆亲自腌制的咸菜。妈妈花了好长时间把所有材料切成丁，再把材料炒熟备用。
我看着妈妈用熟练手法，轻巧地捏了几下，一个个长得像元宝的汤包就做好了。我洗了洗手也加入其中，准备大展身手了。我学着妈妈拿起正方形的皮摆正，再用勺子舀一点馅料放到面皮中间，再沾一点水让它粘上，等我把皮弯过来的时候，皮破了！我很懊恼！妈妈说我的馅放太多了。我又试了好几次，终于成功得把边上的皮粘在一起，两角往上翻到一样的高度。一个可爱的小汤包就做好了。
等妈妈做完两笼，就放在锅里开始蒸，十几分钟过去了，一阵香气扑鼻而来，我馋得直流口水。终于可以吃了，我连吃几个自己做的汤包，虽然样子不咋的，但味道还是不错嘛！
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发表于 2022-2-24 03:01:56
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