关于写做喜欢的美食作文 最爱鸡米花

网站工作室

　对于美食，不同的人有不同的爱。同样是鸡肉，妈妈喜欢白斩鸡，爸爸喜欢宫保鸡丁，而我却只钟情于鸡米花。

　　不管爸爸妈妈怎么钟爱于白斩鸡和宫保鸡丁，甚至爸爸改了宫保鸡丁里的黄瓜丁，用花菜梗做了替换，我还是独爱我的鸡米花。爱它就是要专一，我认为我对鸡米花是真爱。

　　妈妈说宫保鸡丁油太多，爸爸说鸡米花是油炸食品，不健康。可是我还是爱鸡米花的那份香脆。一想到鸡米花那香脆的外皮，我就口舌生津，口水涟涟。

　　爱吃是享受，会做是人生。享受人生就是应该亲手制作最爱的美食。我网上翻到了教学视频，让爸爸帮忙买好了鸡胸肉、面包糠和调味料。

　　我按照教学视频的步骤，将鸡肉切丁，加盐、孜然粉、料酒、姜丝、鸡蛋等腌制30分钟。我在一个盘子里倒入面包糠，将腌制的鸡肉丁加入适量淀粉搅拌均匀，然后把每个鸡肉丁放到盘子里，均匀的裹上面包糠。起锅烧油，爸爸怕油锅爆锅在旁边指导我，将鸡米花用筷子一个个放入油锅，看着鸡米花一个个从油里冒出头来，我咽了咽口水，真香啊！爸爸看了一眼我，意味深长地说，“要炸至金黄，里面的鸡肉的才能熟。外酥里嫩，才好吃！”

　　终于能出锅了，我刚抓了一个放嘴里。香，真香，真是人生一大享受啊！我正要拿第二个时，爸爸阻止了我，说“鸡米花还要复炸一次，减少它的油量”。我木木地转头看向爸爸，又傻傻地看了一眼鸡米花，终于放下了伸向鸡米花的手——心急吃不了热豆腐，我等得起。爸爸调高油温，把鸡米花又倒入油锅中，过了一分钟左右，爸爸关火，让我亲自沥油捞出，香脆的鸡米花终于出锅了。

　　我迫不及待地抓起一粒鸡米花放入口中，还带着油锅的滚烫。自己动手做的美食，果然不同反响，就是好吃！我决定了，过年我就用鸡米花招待小朋友们！

　　独乐乐，不如众乐乐。美食除了享受还要分享。

网站工作室

华山小学 五 4班 刘家宁宁