六年级寒假生活作文 我学会了做糯米小圆子

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今天是大年三十，我正百无聊赖地在客厅里瞎晃悠。

　　这时，妈妈对我喊道：“我准备做糯米小圆子了，你要一起做吗？”

　　我一听，像一只离弦之箭一般奔到妈妈面前，头点得像小鸡啄米。

　　妈妈给我大概讲解了一下步骤后，就开工了。

　　首先，我拿出一个干净的大碗，往里倒入100克的糯米粉。然后和面——我先准备好76克热水，再一边把水倒入装面粉的大碗里，一边用筷子按一个方向不停地搅拌。待到筷子将面粉和水已搅拌在一起，形成如同较大石头块的颗粒状，便可以上手来揉面了。

　　我把搅拌成型的糯米粉一分为二，和妈妈一人一半，开始揉面了。“把面团和手上都沾上一点糯米粉，防止手被粘住哦！”妈妈一边专心致志地揉着面团，一边提醒我。可即便如此，我还是被粘住了好几回。我费了九牛二虎之力，终于把面团揉成了光滑的圆形。

　　接下来，我把面团搓成几根粗细均匀的长条，妈妈用刀把它们切成一段一段大小差不多的小面剂。我把小面剂放在手心里，朝着一个方向，轻轻松松就把它们搓成了一个个光滑的小圆子。

　　小圆子们白白的、圆圆的，犹如一颗颗上等的珍珠。我每搓完两个“白胖子”，那“白胖子”们就争先口后地蹦上碗檐，再顺着碗边坐个“滑滑梯”，最后掉入糯米粉“泳池”中，在里面使劲地翻着跟头。

　　我还别出心裁地捏出了一个唯美的爱心状小圆子，比妈妈更是技高一筹呢！

　　到了晚上，该吃小圆子啦！妈妈往热水锅里放入了我们亲手做的小圆子，但只有一颗是我做的爱心小圆子，真不知道，它会花落谁家呢？

　　最终，爱心小圆子还是很幸运的被分配到了我的碗中。我把它放入口中，心里乐开了花……

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实验小学 六 12班 袁梦洁