荥阳体校开展冬至包饺子活动

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“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，古代民间就有“冬至大如年”之说，为了弘扬民俗文化，继承传统习俗，12月21日上午，荥阳体校全体老师齐聚学校餐厅“同包幸福水饺，共享浓情冬至”。

　　九点钟，在工会主席的号召下，老师们开始忙活起来了。瞧！洗菜、剥葱、剁姜、和面、拌馅，有条不紊，配合默契，顷刻间准备工作已全部做好。接下来就是老师们大显身手的时刻，纷纷使出看家本领，扁扁的面剂儿在擀面杖的滚动下变得又圆又薄，左手端着擀好的面片，右手往里面塞着拌好的肉馅，两头一捏，往中间一挤，一个饱满如元宝般的饺子就包好了。女教师们身手灵活，男老师们也毫不逊色，在大家的共同努力下，一个个饺子在面板上密密麻麻的排列起来。中午时分，热气腾腾的饺子被端上了餐桌，吃着自己亲手包的饺子，看着孩子们的笑脸，感受着冬至的快乐、集体的温暖，收获着作为一名老师的幸福。

　　“幸福的水饺，浓情的冬至”此次迎冬至包饺子活动既让老师们体会了自己动手丰衣足食的乐趣，又感受到了齐心协力团结和睦的集体氛围，更别样的传承了民族习俗和文化。老师们纷纷表示：待到冬至时，再包幸福饺。  

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文： 荥阳体校 郑芳