五年级学习一项技能的作文 糖心烤番薯

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　我家有一个烤箱，它通体黑色，方方正正的。别看它放在那儿不太起眼，外婆经常能从烤箱里给我变出各式各样的美食。今天，我也来一展身手，做一次网红糖心烤番薯。

　　第一步，我要先把买来的番薯清洗干净。我打开袋子一看，四根番薯黑不溜秋的，身上布满了泥土，大大小小的坑洞爬满了表皮，它的形状大小不一，就像我们现实生活中的胖子和瘦子。打开水龙头接一盆清水，我仔细地将番薯表皮上的泥土清洗干净，一转眼四个干净的番薯宝宝就出现在我眼前，第一步算是大功告成了。

　　第二步，我在清水中放少许盐使它融化，清洗好的番薯宝宝被我小心翼翼的放入水中。耐心等待浸泡20分钟后，把番薯宝宝捞出放到锅里，倒入干净的水，开火等水煮沸，再转小火煮10分钟就可以了。这一步的时候，妈妈给我科普了一个小知识，用盐水浸泡后再进行高温水煮番薯，就会很容易烤熟。番薯里含有氧化酶，这种酶会使我们的肠道产生二氧化碳气，让我们腹胀，放屁。经过这种方法处理后，可以降低氧化酶的作用，减少腹胀，原来窍门还不少呢！

　　第三步，将番薯捞出，晾干，用银灿灿的锡纸包好。有人可能会问：“为什么要用锡纸包住番薯？”这就简单了，这是为了更好的锁住里面的水分，也可以防止在烤的过程中，糖浆流到烤盘上，真是一举两得。最后就是把番薯宝宝送入烤箱啦，烤箱先预热十分钟。时间一到，放入烤盘，220度烤25分，接着给番薯宝宝翻个身，继续烤25分钟。

　　出锅啦！一个个穿着银色铠甲的勇士从烤箱里出来了，它们香气扑鼻，色泽诱人。还没吃呢，口水就已经要流下来了，一口下去，甜甜的糖汁充满了我的口腔，软糯的番薯，绵密的口感简直好吃到爆，我一口接一口，怎么也停不下来。

　　这次学会了烤番薯，下次我要解锁更多烤箱美食新技能！

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五 （2）班 王思诺