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晚上,见爸爸在厨房里忙碌,我兴致勃勃地跑过来说:“爸爸,今天我来给你当助手吧!教我做一道简单的菜怎么样?”
“没问题,就教你做道丝瓜汤吧。”爸爸居然不假思索的答应了。
首先,爸爸把丝瓜、葱和姜都切好备用。等锅热了以后,我按照爸爸的指令倒进一点油,再把葱和姜放进锅里。只听“嚓”的一声,吓得我赶紧躲到旁边。爸爸告诉我,不能等油太热了才放菜,这样容易烧焦。接着,我把切好的丝瓜片小心翼翼地放进锅里,再慢慢地翻炒。只见一片片青绿色丝瓜片,像树叶在锅里跳舞,然后我按照爸爸的吩咐,加上一大碗水。
接下来,爸爸开始教我打鸡蛋。两颗鸡蛋轻轻一碰,有一颗就裂开了缝,我把鸡蛋轻轻倒进碗里,用筷子使劲搅拌均匀。这时,锅里的汤已经沸腾了,我在爸爸的指挥下,把鸡蛋液慢慢倒进锅里。神奇的事情发生了:鸡蛋液一下开出了一朵朵的鸡蛋花。
最后,等所有的鸡蛋花都开了,我关掉火,再往汤里放一点盐和芝麻油。顿时,香气扑鼻而来,一道丝瓜汤就大功告成了。
晚餐的时候,我破例喝了两碗汤。爸爸说:“看来还是自己的劳动果实最香甜!以后欢迎你经常来厨房帮忙哦。” |
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