新教科版科四年级上册《实验十八：检验食物中是否有“淀粉”》实验报告

桂馥兰香

实验十八：检验食物中是否有“淀粉”。

（1）实验材料：塑料盒、一块馒头、一块土豆、碘酒、滴管。

（2）实验步骤：

①在馒头上滴一滴碘酒,观察馒头的颜色变化。

②将土豆切开，在土豆上滴一滴碘酒，观察土豆的颜色变化。

（3）实验现象：土豆、馒头遇到碘酒都变成了蓝色。

（4）实验结论：土豆、馒头中含有淀粉。