广东教育出版社五年级上册综合实践活动第六单元《1、了解洋快餐》教案

桂馥兰香

六、洋快餐现象

教学目标：

1.了解西餐与中餐在主食上的差别，在习惯上的不同，对西餐文化有大概了解。

2.知道洋快餐对身体健康的危害。

3.少吃洋快餐，注意饮食健康。

教学重点、难点：知道洋快餐对身体健康的危害。

1、了解洋快餐

一、导入新课

十多年前，洋快餐为国人带来了崭新的饮食文化。如今，洋快餐店星罗棋布，随处可见，生意“火爆”，同学们一定不会觉得陌生。

二、你知道的洋快餐食品通常有哪些？

1.让学生在书上写。

2.指名说。

比萨、薯条、汉堡、炸鸡（翅、腿）、冰淇淋、炸虾、可乐＋冰、蛋挞、寿司、火腿、肉串、热狗……

其中，你最爱吃的洋快餐是：               

在大城市人流量大的地方，就能看到洋快餐店，你知道的洋快餐店究竟有多少呢？

洋快餐店名称	分布	客流量（人/小时）	营业额（元/月）

1.根据学生课前调查分组填表。

2. 汇报交流。

三、小实践

在我们日常生活中，在大街上、报纸上、杂志上、电视上，处处都有洋快餐的影子，你捕捉到了吗？

四、作业

街上有很多洋快餐的广告，请拍下来，贴在书上吧！