小学二年级上学期劳动技术第六课《炒白菜》精品教案

桂馥兰香

6、炒白菜
教学目的：学习炒白菜，做力所能及的家务活。
工具、材料：炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等。
教学过程：
一、谈话导入
二、学学做做
（一）洗菜
（二）切菜：3——4厘米长的菜条。
（三）炒菜
1、烧油。
2、翻炒。
3、加盐。
4、加味精。
三、想想练练
1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝，请大家提意见，指导自己炒菜。
2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。