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今天周末，我这个小馋猫又开始巴望吃美味的小龙虾了，爸爸立马去菜场买了一大袋小龙虾准备给我解馋。耶！今天我们要吃蒜蓉口味的！
小龙虾们真威武，真帅气！个个举着剪刀似的大钳子，好像在挑衅我说，来啊，谁怕谁呢！它们暗红色的壳中透着些许粉色，些许黑色，一对长长的胡须一晃一晃的，四对小白脚轻轻滑着水，真有趣。
我迫不及待地将小龙虾倒入盆中，放入清水，准备好好给它们洗个澡！我抓起一只挥舞着大钳子似乎在示威的龙虾，将它肚子朝上狠命用刷子刷着，要把污泥洗净，小龙虾像是被挠了痒痒似的，用挥舞的大钳子抱住身子，像是在说：‘喂，人类，别挠我呀！要杀要煮都可以，但别侮辱我英俊帅气潇洒的形象呀！’那滑稽的样子惹得我和爸爸都哈哈大笑起来。
刷完肚子后，爸爸将它们的头部用剪刀处理干净，把黑黄色的块状取出，再抓其尾部的中间一节尾肢，抽出黑色的虾线。爸爸说：“不能断，要一气呵成抽出，如果断在里面，虾线的脏东西都留在汤汁里了，吃得就不卫生了。”原来吃个小龙虾那么不容易啊。接着爸爸把一大堆的大蒜剥好拍好，料调好，小龙虾们经过油炸后，从原先的暗红色炸成了亮红色，显得那么的色泽诱人，然后爸爸又倒入一罐啤酒开始闷煮起来。大概过了二十分钟，蒜香味弥漫在整个屋子里，馋得我直流口水。
端上桌的龙虾是那么诱人，飘香四溢，简直是色香味俱全的代言。我迫不及待地剥开一只，哇，肉质紧实，弹性十足，饱含着蒜蓉香气的汤汁顺着手指流淌下来，我都恨不得连手指一起吮吸进嘴里。
我这只小馋猫吃得好满足，今天感觉似乎比神仙过的还要幸福，快活！ |
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发表于 2021-6-12 08:49:31
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