青岛版小学三年级下册科学第9课《温度计的秘密》教案教学设计

桂馥兰香

9.《温度计的秘密》教学设计
戴 婷  周光玉
【教材分析】
《温度计的秘密》是青岛版小学科学（五四学制）三年级下册《冷与热》单元的第二课时。温度计是学生生活中常用的一种仪器，在前面的探究活动中学生已多次使用温度计。为了帮助学生了解温度计的工作原理，本课以温度计内的液体为线索，借助对各种液体的研究，让学生认识到液体在一般情况下具有热胀冷缩的性质，同时，在这一探究过程中，培养学生利用简单器材设计实验，进行实验探究的能力。
教材由三部分组成。第一部分活动准备，提出问题：用温度计测量物体的温度时，温度计内的液柱会上升或者下降，这是怎么回事呢？引发学生的思考。并准备红墨水、皮筋、醋、果汁等材料课上进行探究。第二部分活动过程，温度计为什么能测温度？通过模拟温度计的实验，认识到水遇热时体积膨胀，遇冷时体积收缩，再通过醋、果汁、酒精等液体的实验，也发现有热胀冷缩的性质，在此基础上培养学生的推理能力，知道一般情况下，液体受热时体积膨胀，遇冷时体积收缩。第三部分拓展活动，商店里出售的瓶装饮料为什么不装满？查阅资料，了解一下。让学生到生活中寻找热胀冷缩的应用，做到学以致用，体验学习科学的乐趣。
【学生分析】
对于温度计学生有一定的生活经验，而且在之前的探究学习过程中，学生已经对温度计的各部分构造、种类、使用方法等进行了充分学习，但对温度计的工作原理不是很了解，只有极少一部分学生通过书籍、父母讲述或电视等知道一些零散信息。温度计为什么能测量温度？温度计里的液柱为什么能上升或下降？这些是学生不太清楚的。
【教学目标】
科学概念目标：
1.了解通过加热或冷却可使液体的形状或大小发生变化。
2. 一般情况,液体具有热胀冷缩的性质。
3.温度计能测量温度，是因为液体在一般情况下，具有热胀冷缩的性质。
科学探究目标：
1.能用简单的器材做探究液体热胀冷缩的观察实验，并作实验记录。
2.能尝试用归纳的方法对观察到的现象作合理的解释。
情感态度价值观：
主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的观点。
科学、技术、社会与环境目标：
乐于用学到的科学知识改善生活。
【重 难 点】通过实践操作体验，认识液体一般都具有热胀冷缩的性质。
【器材准备】
学生准备：玻璃杯、细塑料管或玻璃管等。
教师准备：温度计、带胶塞的口服液玻璃瓶、细塑料管、温度计、水槽或大烧杯、冷水、热水、酱油、果汁、醋、牛奶等液体、课件、记录表。
【教学过程】
一、导入课题
1.感受两杯不同温度的水：一杯热水、一杯凉水，这两杯水有什么不同？
感受另外两杯温度相同的水：哪杯温度高？
（学生通过皮肤等触觉器官感知、比较两杯水的冷热情况。）
温度是表示物体冷热程度的，但我们用触觉器官来感知物体的冷热程度，有时是不准确的、不可靠的，你有什么办法能准确地知道物体的冷热程度呢？激发学生思考：可以用温度计准确地测量物体的温度。
2.[PPT 3 出示]回顾旧知
温度计大家并不陌生，你能说说之前我们了解了关于温度计的哪些知识？
学生根据自己的生活经验或掌握的温度计知识进行交流。如：温度计的构造是由玻璃管、玻璃泡、液柱、刻度等部分组成的；温度计的种类有气温计、水温计、体温计等等；温度计的使用方法；温度计里的液体有酒精、水银、煤油……
温度计还有哪些秘密呢？这节课我们来进一步探究温度计的秘密（板书课题）。
二、猜想假设，尝试制作模拟温度计。
1.看到课题,你有什么想研究的问题?
温度计为什么能测量温度？
温度计里的液体有什么作用？
温度计里的液柱为什么能上升或下降？
……
教师引导学生对问题进行大胆的科学猜想。猜想未必是事实，要想得到科学的结论，必须要动手做实验， 要揭开温度计的秘密没有温度计可不行，我们先来做个模拟温度计。
2.做个模拟温度计。
[PPT 3 出示]介绍各种材料：口服液玻璃瓶、橡胶塞、塑料管、还有一杯带有颜色的水。
引导小组同学动手探究：根据温度计的构造，如何利用这些材料组装一个模拟温度计？交流温度计的做法以及各部分相当于温度计的哪一部分构造。（注意：组装模拟温度计时，液体一定要加满；橡胶塞要塞紧玻璃瓶。)
三、探究过程：温度计为什么能测温度？
活动一：探究水的热胀冷缩的性质。
1.[PPT 4 出示]小组合作要求：
将装有带颜色水的模拟温度计先放入热水中，再放入冷水中，仔细观察液柱有什么变化？用不同颜色的彩笔作记号，及时把观察到的现象记录在记录单上。（提醒学生注意安全：玻璃器材要轻拿轻放，热水不要烫伤！）
液体名称        受热时水柱的变化（填↑或↓）        受冷时水柱的变化（填↑或↓）
        水                          
2.汇报交流。
通过这两组实验，你发现了什么？你能得出什么结论？
3.[PPT 4 出示]小结：玻璃瓶里的水没有变多或变少，而是由于温度改变时，水本身发生了变化，使水在玻璃瓶里占的空间发生了变化，实际上就是水的体积发生了变化。当水遇热的时候,水的体积膨胀，所以水面上升了；当水遇冷的时候，水的体积缩小，所以水面下降了，这就是我们常说的热胀冷缩，水有热胀冷缩的性质。
活动二：探究其他液体的热胀冷缩的性质。
1.通过刚才的实验，我们知道了水有热胀冷缩的性质，其他液体是否也具有热胀冷缩的性质呢？（学生猜想。）
你想研究什么液体？
[PPT 5 出示]教师给学生准备几种常见的液体：酱油、果汁、牛奶、醋。还是用刚才的方法，把它们分别先放在热水里，再放在冷水里，观察液柱有什么变化？小组为单位，填写实验记录单。
液体名称        受热时液柱的变化
（可用符号↑↓表示）        受冷时液柱的变化
（可用符号↑↓表示）
                  
                  
                  
                  
2.汇报交流。
通过实验，你发现了什么？你能得出什么结论？
学生可能会回答：像酱油、醋等液体有热胀冷缩的性质。
                液体有热胀冷缩的性质。
                 ……
小结：一般情况下，像酱油、果汁、牛奶、醋等液体都具有热胀冷缩的性质。温度计可以测量温度就是根据液体热胀冷缩的性质制成的。
[PPT 6 出示]在探究的过程中，大家还用到了一个科学上的新技能：能对问题进行科学猜测，动手实验，动脑分析，从水、醋等具有热胀冷缩的性质推想液体有热胀冷缩的性质，其实就是在推理。推理是一种很重要的探究技能，也是今后学习其他科学知识要用到的一个重要的探究方法！
四、畅谈收获
[PPT 7 出示]这节课学的快乐吗？你有什么收获？和大家分享一下！
五、拓展活动
[PPT 8 出示]同学们这节课的收获可真不少呢。既然液体有热胀冷缩的性质，那老师这儿还有两个问题：
1.老师到超市里买饮料，发现超市里的饮料、矿泉水都不装满瓶，这是怎么回事呀？
2. [PPT 9 出示]在寒冷的冬天，经常会遇到自来水管冻裂的现象，这是怎么回事呢？
课下请同学们相互交流、查阅资料解决这两个问题，下节课我们来交流一下，好吗？
【板书设计】
温度计的秘密
                 受热     上升      膨胀
水
（液体）
                 受冷     下降      收缩


【记录表】
温度计的秘密
液体名称        受热时液柱的变化
（可用符号↑↓表示）        受冷时液柱的变化
（可用符号↑↓表示）