苏教版小学五年级下册科学第五单元《3．感觉》教学设计

桂馥兰香

3．感觉
【教学目标】
1．知道感觉的过程是神经系统在其中起作用。
2．知道视觉、听觉、触觉、嗅觉、味道形成的机理。
3．知道人体也会出现错觉，了解错觉形成的原因。
4．知道嗅觉和味觉是密切相关的。
【教学重点】
了解人体的各种感觉是对外界刺激的反应。
【教学难点】
认知错觉。
【教学准备】
教师材料：课件。
学生材料：辨别色盲图片的书或相关的投影片，几幅易产生错觉的图案，人耳的模型，若干个吸管，小果冻杯和醋、盐水、糖水、苦丁茶汁、橘子汁等液体。
【教学时间】
1课时
【教学过程设计】
一、导入新课
谈话：同学们都非常熟悉自己的眼睛、耳朵、鼻子和舌头等感觉器官，也都知道它们有什么作用。但是，这些感觉器官是如何产生各种感觉的（如视觉、听觉、嗅觉和味觉的），你们想了解吗？
二、认识视觉的产生
1．出示色盲图，让学生说说看到了什么？
2．出示两个圆柱体，提问学生，它们的高与直径相等吗？
3．教师寻找一些课本外的图片，引导学生观察、思考，如下面的两条直线一样长吗？五个圆圈一样大吗？等等。
4．小结：我们看到物体的大小、形状和颜色等等，仅仅是眼睛的“功劳”吗？为什么有时候看到的情况是事实的真相，有时眼睛又会“欺骗”我们呢？
5．分析：眼睛仅仅是一个接受光线的感觉器官，它本身不能对“看”到的现象进行分析加工。视神经将落在视网膜上的信号及时传给大脑之后，只有通过大脑的分析，才能够弄清楚图像的真正含义。这时，人才产生了视觉。
（说明：这段知识性概念，教师可以利用挂图讲解给学生，可以利用课件进行讲述进行解释）
6．大脑在处理信号时也会出现一些失误，做出错误的判断。所以，当我们“看不清楚”物体的真相时，要动手做一做。比如说：动手量一量、测一测、比一比，帮助大脑正确地判断，形成对物体真实的认识。
三、了解听觉、触觉、嗅觉和味觉形成的机理
1．了解听觉形成的机理。
（1）讨论：我们是如何通过听觉器官耳朵听到声音的？
（2）学生在充分讨论的基础上汇报。
2．了解触觉形成的机理。
（1）学生实验：一位学生蒙上眼睛，伸出一只手掌给另一位同学进行实验，可以用尖的铅笔戳一下，可以用冰块在上面触碰一下，也可以用铅球在上面放一下。让蒙住双眼的同学汇报，刚才分别是什么东西接触了他的手掌心。（同桌同学互相交换实验）
（2）提问：为什么蒙上眼睛的同学，什么也没有看见，却能知道他的手掌心分别接触过什么物品呢？
（3）学生小结：是触觉告诉我们的，皮肤也是一种感觉器官。
（4）教师说明触觉形成的机理。
3．了解嗅觉和味觉形成的机理以及它们的相关性。
（1）教师背着学生在教室里喷一些香水或撒一些酒在地面上，看学生有什么反应？
（2）学生讨论汇报。
（3）游戏活动：同桌两位学生，其中一名蒙上眼睛，用舌头去品尝液体（可食用的）的味道，然后捏住鼻子再去品尝液体的味道。比较前后两次实验各有什么不同的感觉。
（4）学生交流活动。汇报结果。
（5）师生共同小结：味觉和嗅觉的关系很密切，平时我们看到色、香、味俱全的食物时，食欲大增，那是由于视觉、味觉和嗅觉协同作用的结果。如果我们感觉鼻子不通时，吃什么好东西都感觉没有口味，就是因为嗅觉不灵，降低了我们对食物味觉的感受。
四、承上启下，总结全课
结合神经系统的概念讲解感觉器官与神经系统的关系，概括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉产生的机理。


【板书设计】
3．感觉
一、感觉器官：眼睛、耳朵、鼻子等等
二、感觉的产生
1.视觉    2.听觉    3.触觉    4.味觉    5.嗅觉
三、知识结构图
感觉器官——传入神经——神经中枢（大脑）——传出神经——肌肉部位