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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”每当我念起这首《春节童谣》，我就想起我们全家制作腊八蒜的情景。
腊八这一天，妈妈一大早就带我喝上了甜蜜的腊八粥。我一边喝一边说：“妈妈，这粥太好喝了，真希望天天都是腊八节！”妈妈听了，神秘地一笑说：“腊八节可不止有腊八粥呢！”“啊？还有更好吃的吗？”“你这个小吃货。”妈妈笑着说，“晚上你就知道了。”
期盼了一天，终于放学了，我迫不及待地问妈妈：“说吧说吧，腊八节还有什么好吃的？”妈妈说：“还有色如翡翠的腊八蒜呀，不过腊八蒜可不是现成的，得我们自己做。”我一听就来了精神，连忙追问妈妈怎么做。妈妈让我先把大蒜头剥出来，还要注意剥完整，不能破皮。我小心翼翼地扣着大蒜皮，好不容易剥出了十来颗白白胖胖的大蒜。“接下来呢？”妈妈递给我一个透明的玻璃瓶，让我把剥好的大蒜全放进去，然后倒上没过大蒜的白醋，最后在上面撒上冰糖，封好口。这样就大功告成了。
“能吃了吗？”我心急地问。妈妈笑着说：“要等到大蒜变绿了才能吃，得十来天呢！”
于是，我每天回家的作业又多了一样——看看腊八蒜绿了没。
终于，等到了第十一天，我惊喜地发现原本白花花的大蒜上出现了一些绿色，我大声地喊：“爸爸妈妈，吃腊八蒜咯！”
妈妈从罐子里夹了一颗腊八蒜给我，还提醒我腊八蒜可是有点刺激的。我边点头边贪心地咬了一大口。天呐，辣得我直流眼泪。妈妈在旁边递给我一个大饺子，哈哈笑着说：“饺子配蒜，越嚼越香！”
从此以后，我的春节童谣就变成了“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八蒜泡几天，哩哩啦啦二十三……” |
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发表于 2021-2-9 10:12:03
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