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小学生民风民俗作文4篇:端午节、中秋节、放风筝、过年

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作文网友  发表于 2011-3-22 21:08:00
特色小吃廖排骨
川式卤菜伴随川菜的发展,在卤菜家族里可谓是一枝独秀。我们廖排骨在成都已经营多年川式卤菜,是川式卤菜主要流派之一。廖排骨卤菜鲜香味美,被称为“涪城一绝”,它的绝妙之处主要表现在:第一,沿用古老的卤制方法,在卤水制作中不添加任何添加剂,保证卤味产品的原味特色;第二,廖排骨采用秘藏百年老卤水,香味浓郁、醇厚,十里可闻;第三,廖排骨对原料加工方法独特,采用廖排骨先祖独创蒸卤技术,方法是在蒸制前对原料进行漂洗、去血污,分割成形、局部破骨等处理,而后将原料直接架空,烧水蒸气熏蒸十五分钟,蒸卤作用是排挤多余水分,张大细孔,在有效去除原料腥味的同时,使卤菜更易入味,卤制出来的产品鲜香味美,独具一格。
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37#
作文网友  发表于 2011-3-23 20:15:00
:!没有我想要的:!:!:!
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作文网友  发表于 2011-3-24 20:07:00
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作文网友  发表于 2011-3-26 07:11:00
哈哈哈哈哈
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作文网友  发表于 2011-3-27 18:14:00
  1. :Z[img][img][img][/img][/img][/img]
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41#
作文网友  发表于 2011-3-27 18:15:00
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42#
作文网友  发表于 2011-3-27 18:15:00
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