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关于写自己动手体验的作文 第一次蒸馍

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发表于 2020-2-16 12:58:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今天妈妈让我和姐姐自己蒸一锅馍。
先把二斤面粉放在盆里,接着把酵母粉白糖食用碱一块倒上粉上,然后充分搅拌后再用42摄氏度左右的温水再把水倒到碗里把水一点一点的倒到面里面,再将面粉打成絮状用手把面絮揉成大面团我平时看着妈妈做起来很简单,但实际操作那就不是想象的那样简单了我的两只手上沾满了面絮像蜜蜂手一样怎么弄也弄不干净?像带了一只厚手套一样感觉好难受妈妈让我沾点水,姐姐帮我扶着盆子。好了,面团揉好了,大约有十分钟左右面团就揉好了把盆端到暖和的地方,让它醒发30分钟吧。
30分钟到了,我打开盖子一看呀,面粉发的好大呀有原来的2倍大了我和姐姐把面团拿出来,放在案板上,我们两个一人一半开始把面中的空气挤压出来,一会儿功夫面团九收到光华了,我们把每人的面团成一个长柱形用刀切成一段一段的,就变成方馍了,放入蒸馍的锅中盖上锅盖开启大火静候20分钟。呀,新鲜的馒头出炉了。正好是中午,那就用我们刚刚蒸的馍来当午饭吧,再炒几个菜就可以吃了菜炒好了我一摸馒哇,这馒头好软啊!而且还很好吃,我一口气就吃了七八个馒头。
虽然这次蒸馍把我累的满头大汗,但是我也从中明白了一个道理看起来简单,实际操作的时候会很难。
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