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发表于 2020-1-18 12:01:10
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我学会了包饺子
我们班的同学这个会炒菜,那个会洗衣服,可唯独我这个“衣来伸手饭来张口”的“小公主”却什么也不会。这怎么行呢?于是,我决定学做家务。
晚上放学,一进家门,就看见妈妈正在为包饺子这个“大工程”做准备工作,我赶忙凑过去强烈要求加入她的行列。
瞧!刚调好的馅,我凑过去闻了闻,搅了搅,真是色香味俱佳啊!馋得我直流口水。妈妈呢,她就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖,刷刷刷刷连转带擀,一个个圆圆的面皮就变魔术似地呈现在我的眼前,仔细一看,中间稍厚,周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊!
接下来该到我大显身手啦!我左手捧着面皮,右手拿着筷子,夹了一些馅儿放在面皮上,再把面皮合起来,在中间一捏,手黏黏糊糊的。不好!馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边。刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿起一张面皮贴在了右边,补上了缺口。唉,费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,就像一个五年没吃东西的“流浪汉”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。我觉得包饺子太累太麻烦,所以我就不想干了,可妈妈语重心长地对我说:“宝宝,天下无难事,只怕有心人,不要因为一点困难就退缩。”于是我暗下决心:接下来,可千万不能再出差错了。我鼓足勇气,拿起面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……哇塞!一只像模像样的饺子诞生了。我的“杰作”赢得了妈妈的称赞。于是,我干劲倍增,包了一个又一个,不一会儿,那些“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
“煮饺子喽!”妈妈说道。几分钟后,她把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。我一边大口大口地吃着,一边说:“这饺子格外的香啊!”
今天,我不仅学会了包饺子,也懂得了做好一件事,一定要勤学苦练,不能遇到一点困难就放弃。只要坚持努力,就一定能成功。 |
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