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楼主: ljalang
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我学会了包饺子作文500字400字300字200字

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8#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:00 | 只看该作者
我学会了包饺子

  在成长的道路上,我学会了很多:说话、走路、画画、写字……不过,有一件本领却令我欢乐无穷,那就是包饺子。

  在2008年除夕的时候,我和爸爸来到陕西省宝鸡市的爷爷家。当天上午我们就到了,他们见到远道而来的我和爸爸都十分高兴,连忙招待我们。

  很快除夕夜到了,爷爷为了庆祝一家团圆,叫大家齐动手,自己包自己的饺子。可我还不会包饺子呢,只好找姑姑帮我。

  “既然是自己包自己的,那我们就要从和面学起。”姑姑想了想又说,“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水。”姑姑边说边做。“你也试试吧!”姑姑说。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我们要用手揉一揉,直到碗光、手光、面光。”说着,我和姑姑就和了起来。和面用的时间可真长,我足足用了二十几分钟才把面和好。随后,姑姑从橱柜里取出了两根擀面杖和一小袋面粉说:“我们应该擀饺子皮了!首先要洒半小袋面粉在面板上,并抹均匀;然后要把和好的面搓成条并切成丁;最后把面丁用擀面杖擀成饺子皮。听懂了吗?做吧。”姑姑耐心地讲,我倒了半袋面粉在面板上,轻轻地抹了抹,又把面搓成了长条,并切成许多小块,最后我左擀几下,右擀几下,终于把饺子皮擀好了。“馅已经拌好,咱们开始包饺子吧!首先要舀一勺馅放进饺子皮里。”姑姑边说边做,我边听边学,“然后我们捏一下顶部,再把下面的两个角推上去,再捏紧,饺子就包好了!”随后,我又照着姑姑的样子包了好几个饺子。

  哇!我学会了包饺子。别看步骤有些多,但却让我感受到了胜利的快乐和成功的喜悦。
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9#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:05 | 只看该作者
我学会了包饺子

  清明节的最后一天,妈妈正在厨房里包饺子。只见她一手拿着筷子铲馅,另一只手拿着面皮,专管捏饺子,不但捏的快,而且包得圆鼓鼓的。我觉得包饺子既简单又有趣,就请妈妈教我。

  我照着妈妈的样,先拿张面皮,沾点水,再把馅放进面皮里,接着把面皮合拢,捏几下一个饺子就做好了。可无论我怎么使劲捏,馅总是挤出来,最后皮竟然破了。我有点灰心,觉得包饺子真浪费时间,刚走一步就听见妈妈说:“包饺子要有耐心,不能半途而废!”听了妈妈的话,我重心打起精神,跟着妈妈一步一步地包了起来。这一次,我包得比上一次好多了,不但没有漏馅,还很精致。于是,我越包越熟练,甚至能跟着妈妈编起花边来。

  “蒸饺子喽!蒸饺子喽!”我欢呼起来。因为我包得饺子很独特,妈妈便另外准备了个锅。蒸完饺子,妈妈把我的饺子放在一个漂亮的盘子里,端了上来。欣,“你包得是饺子吗?”爸爸打趣说。我也想逗逗爸爸,便说:“你知道啥,这个叫‘胖将军’,这个叫‘瘦干巴’,你吃过没,别有风味,保管你大饱口福!”众人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖将军’放进嘴里一边吃一边说:“我们家外孙女包得饺子果然好吃!”大家听了,再次哄堂大笑。
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10#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:19 | 只看该作者
我学会了包饺子

  去年春节,全家都在包饺子,我看见了,十分羡慕,也想凑凑热闹,就求姥姥教我。姥姥详细地跟我说了包饺子的方法和要领,我听了姥姥说的,心想:真是太简单了!我肯定能成功。

  可是,我包的第一个饺子居然就露馅了,包的第二个饺子又变成了一个面疙瘩,结果饺子没包成,我的全身上下都是面粉。我认真总结了前两次失手的经验,一手拿着饺子皮,一手夹饺子馅,把饺子馅放到饺子皮里,把饺子皮捏紧。“成功啦!”我边喊边跳了起来。最后,我津津有味地品尝着自己包的饺子,真是太香了!

  包饺子真是太有趣了!
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11#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:25 | 只看该作者
我学会了包饺子

  今天早上,吃过早饭,妈妈说包饺子,我高兴地跳了起来。因为,饺子是我的最爱。

  妈妈一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往饺子皮里放了点馅,捏了几下。奇怪了,一个小东西立了起来。我看着有些手痒,也想学着包饺子,就学着妈妈的样子包起来。由于想在妈妈面前露上一手,妈妈说的那些包饺子的大道理我一点儿也没听进去,只顾着照猫画虎,左手托饺子皮,右手往饺子皮里放了一勺饺子馅儿,然后把饺子皮合拢,用手一捏,“哈哈哈”捏住了!正在我高兴的时侯忽然觉得左手湿漉漉的,原来油从饺子皮里冒了出来。于是,我又捏住左边,可是捏住了左边右边又冒出油了。真是气死我了!于是我同时捏住两边,使劲一捏,饺子的肚皮破了,这下可气的我火冒山丈,不干了。这时,我看了看手里的饺子,我手里拿的不是饺子,而是一个让人看不明白的奇怪东西。我非常惭愧,唉!没办法呀,谁让自己没看懂。妈妈又给我讲包饺子的道理,她告诉我:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲。”听了妈妈的话,决定再包一次。我按照妈妈说的做,嘿!一个饺子包成了!虽然我包的饺子不好看,但吃到嘴里,那可是非常香。

  今天我很高兴,因为我不仅吃到了美味的饺子,而且还学会了包饺子。
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12#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:30 | 只看该作者
我学会了包饺子

  星期天的下午,妈妈说:“今天我们包饺子吃,好吗?”我高兴地说:“好呀!”妈妈在厨房先把面和成一个面团,拿盆盖起来,然后调好饺子馅儿。过了一会儿,妈妈把面团揉成一个长长的圆条,又把圆条切成一个个小椭圆形,再把小椭圆形压成小圆片,最后再把小圆片擀成大圆片,就开始包了。我看见妈妈又忙又累,我心想我可以帮妈妈包饺子呀!我就对妈妈说:“我帮你包饺子,可以吗?”妈妈说:“你还不会包饺子呢!等你再大一点了再说。”我说:“我可以学,你就让我包嘛!”最后妈妈还是同意了。

  我洗干净手,学妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着小勺子挖馅儿。先包了一个,结果馅儿漏了出来。妈妈说:“你放的馅儿太多了,要少放点。”经过我反复努力,我终于包出了一个我满意的饺子。

  妈妈看饺子包出了很多,就开始煮饺子了。过了一会儿,妈妈端出了热气腾腾的饺子。我一边吃着自己包的饺子,一边心里美滋滋的。我感觉我吃到了最美味的饺子,而且我还学会了包饺子。今天是我最开心的一天!
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13#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:36 | 只看该作者
我学会了包饺子

  今天是一年中的最后一天,我们今天吃饺子。妈妈拿出陷和面开始包饺子,我坐在一边也想帮忙。我对妈妈说“让我帮你擀皮吧!”妈妈答应了。

  我拿了一小块面开始擀皮,手里的擀面杖怎么也不听使唤,擀出来的皮一会是方形的,一会是长方形的,一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面,成了小花猫。后来在妈妈的指导下终于擀了一个圆皮。

  我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷,然后把两边的皮捏到一起,饺子包好了。

  看着这一个个饺子像水里的小鸭子,吃在嘴里可真香!

  我学会了包饺子,这真是一个快乐的一天。

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14#
 楼主| 发表于 2020-1-13 08:20:40 | 只看该作者
我学会了包饺子

  小时候,一块过年就会有美味的大饺子吃,五岁那年,我很想帮妈妈包饺子,对每一步都感得好奇。于是,我向妈妈说了这件事,妈妈爽快的答应了。

  我见妈妈把水倒在面里,用手使劲地揉,伸出来的手就变成白色的了,好像长了白绒球。我也想把手放盆,可被妈妈住了,说  你还小不能揉面,要不然洗不下来了。

  妈妈把揉好的面拉长,用刀切开,再撒上一层面,用手压一下,拿起擀面杖就擀,不用十秒,一块圆圆的饺子皮就大功告成了。我在一旁都看呆了,妈妈好厉害呀!

  妈妈擀到第十块时,把擀面杖给我,让我来擀,我笨手笨脚地拿着擀面杖擀起来,我估计那速度是一分钟一块,妈妈都等不及了,让我去包饺子。

  把馅放到饺子皮里很简单,可不知为什么馅总是露出来,妈妈说那是放的馅太多了,可放少了那饺子就像一位年迈的老人一样驼着腰,有时连站都站不稳。最后我终于包出了一个完美的饺子。

  要吃饭了,我吃着自己包的饺子,心里别提多高兴了。
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