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幼儿老师教育笔记 一颗糖果,一份甜蜜

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发表于 2019-12-11 17:18:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
早饭后拉着贝贝的小手下楼上幼儿园,暖暖的冬阳普照大地,心情也不由得明媚起来。今天周一,我的车限号,中午还得在单位值班,所以贝贝爸爸送我们。偶尔遇到爸爸妈妈一起送贝贝上幼儿园,她会显得特别开心,抑制不住得欢笑声不绝于耳,美丽的小脸写满幸福。

贝贝口袋里装着昨天晚上我做的牛轧糖,我想起了三毛的那句话:“每天吃一颗糖,然后告诉自己:今天的日子,果然又是甜的。”日子是甜的,这样的心情是多么美好。我喜欢甜味,甜味能治愈心情,这是我喜欢做牛轧糖的原因之一,更重要的是晶晶贝贝都喜欢我做的牛轧糖,而且她俩都能做到每天只吃一颗,绝不会任性宠溺自己的胃口。自律的孩子是可爱的,因此做起牛轧糖的我也是幸福和满足的。

每次做牛轧糖贝贝都要求给她的老师分享,她说“妈妈做的牛轧糖多好吃啊,给我喜欢的老师一人也分享一颗吧。”好的,暖心的宝贝,妈妈当然同意了。想必你的老师每次吃到你送的糖,也会感受到日子的甜蜜吧,她们那一天的心情应该也是快乐的吧。

前两天贝贝说:“妈妈,做点牛轧糖好吗?好长时间没有吃过妈妈做的牛轧糖了。”我说休息了就做,贝贝又问还可以和老师分享吗?当然可以了。这个小妞真是细心又体贴,懂事又大方。

昨天傍晚,我开始准备食材,棉花糖还有半包,够用了。黄油在冰箱里也绰绰有余,葡萄干、蔓越莓也有,现成的花生仁儿也有,只需要炒焦就行。只是家里没有奶粉了,到小区附近的小超市买去,几个超市都没有卖奶粉的。想起来妹妹家应该有,她的小妞还在喝着奶粉呢?于是,打个电话一问,果然不出所料。我和妹妹在一个小区,前后楼的邻居,所以平常互相关照特别方便。上楼拿了奶粉回家开始做牛轧糖了。

晚饭后,炒好了花生仁儿,需要去掉二层皮,这个工作贝贝喜欢做,我俩一起很快就把花生仁儿剥得干干净净。先生负责把花生仁擀成花生碎。爱动手的小孩子心灵手巧,这话是真的,贝贝参与劳动的热情总是高涨的,小手干起活来又快又好,偶尔会惹些麻烦,那又有什么关系呢?参与的过程就是成长的过程。

我翻出做牛轧糖的记录,拿出小称开始称量各种食材的克数,棉花糖300克,花生仁儿200克,奶粉200克,葡萄干、蔓越莓各50克,黄油70克,一一称量准确放置一边备用。拿出不粘锅,小火化黄油,放入棉花糖让其完全融合后再倒入花生碎、葡萄干和蔓越莓,快速搅拌均匀后,最后放入奶粉再次搅拌至所有食材完全融合为一体。关火,倒入烤盘,摊铺平整,用手整理好使厚度一致,放置阳台让其冷却凝固。

贝贝一直想等着切成块状后包裹糖纸,但是她睡觉的时间到了,这次包糖纸贝贝就没法参与了。安顿好贝贝入睡,先生切成均匀的小长方体,我开始包糖纸。我俩人合作,边干边吃,整个厨房都是又甜又香的牛轧糖的味道,心里也是甜的。生活尽管有不如意不顺心,但是这甜甜的味道足以对抗这日常的琐碎和身心的疲惫。

早起后,贝贝洗脸刷牙,吃了一个牛轧糖,说真是太香太好吃了。然后就开始数着拿几个给老师分,她说小班的杨老师一个,中班的高老师和李老师一人一个,大二班的三位老师一人一个。拿出来之后,向我跑来说:“妈妈,这样好像不行啊,小班杨老师班上还有两个我不认识的老师呢?中班除了高老师和李老师还有两个老师呢?妈妈,是不是得每个老师都有糖才好呢?”看着她伸着小手在数着每个班上老师,我笑着说“你说怎么办呢?”“妈妈,那我再多拿几个吧,小班给杨老师三个,中班给高老师四个,大班给乔老师三个,这样刚刚好。”贝贝兴高采烈地说,我开心地听,这小妞多有意思呀。

算好了数,贝贝去拿糖了,装在她的棉衣口袋里。我们一起下楼了,先生带着贝贝的被褥走在前,我和贝贝手拉手走在后。一路上贝贝特别开心,我也眉眼含笑。

到了幼儿园,先生直接上三楼进班给贝贝铺床,我跟着贝贝先去一楼送糖。贝贝看到高老师在门口,一下子掏出四个糖给高老师说:“高老师,这是我妈妈做的牛轧糖,给你和李老师还有另外两个老师。”高老师蹲下身来笑眯眯地说“谢谢你,一会儿我把糖给她们。”贝贝和高老师再见,然后拉着我去二楼小班找杨老师。进班后杨老师在整理床,贝贝喊杨老师,杨老师立刻来到门口。贝贝掏出三个牛轧糖说:“杨老师,这是我妈妈做的牛轧糖,给你吃。”杨老师接过糖说“给老师这么多呀,老师就要一个吧。”贝贝说“还有你们班另外两个老师,也一人一个。”杨老师笑着说“谢谢你,老师一会儿给她们。”

贝贝拉着我的手去她们班,先生已经铺好床在门口等我我们。贝贝把三个糖都给了站在门口的乔老师,说着同样的话。我静静地看着贝贝,进班搬椅子,看着她回头和我们说再见,看着她微笑着坐下。我心头的柔软顷刻间弥漫全身,先生的微笑也一直挂在脸上。我们可爱的小贝贝,在对所有教过她的老师表达自己对她们的喜欢,她小小的心是一座丰富的城,装满了善良和快乐,温情与暖意。愿我亲爱的善良的小贝贝,也能一直被时光和他人,温柔以待,

一颗糖果,一份甜蜜。

那是爱的味道。

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