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写学习做一道菜作文 制作番茄炒鸡蛋

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楼主
发表于 2019-12-3 10:00:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧,可是你吃过,但你们会做吗?那今天我就来大显身手了!
       首先现在碗中打入三个鸡蛋,用小手拿起筷子在碗中搅拌,把鸡蛋打碎打成液态,用筷子挑起3下,如果有凝聚在一起的,那就是没有搅好,如果没有凝聚在一起的情况,说明你已经成功了!
       然后拿出一个红彤彤的大番茄,把它分成两半,然后拿其中一半切为3~5个小番茄块,当然另一半也是切为3~5个小番茄块,这样便于翻炒。
       再把锅刷好,用火把里面的水珠蒸发,当然在这之间我们可以先干点其他的事情,我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉,然后从中间切开截成两半一半大一半小,然后拿出小的那一块切成小碎块锅,如果热了就倒入油,只需一小勺,由开始跳舞的时候,往里面倒入葱花,等到金黄,直接倒入番茄炒出水,就可以把它倒入碗里了。
       后面就简单了,把番茄倒入后再把火开到中等,把鸡蛋倒入锅中,等到边沿膨胀之后,把边沿用筷子往里拨,让里面的蛋液流出来,再用铲子翻炒,炒到残留蛋液时,直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时,再往锅中倒入小半碗水一起炒!
       这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了,这就是番茄炒鸡蛋的全部过程!
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