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孩子们脱离家的怀抱,开始每天到幼儿园上学,一步步融入社会,每一步都是成长。但是在孩子的一起生活中,我发现许多孩子有挑食的习惯,只喜欢吃某几种食物,例如只喜欢吃鱼,肉,不喜欢吃蔬菜。
幼儿挑食现象在当今社会越来越普遍,随着对于幼儿挑食给孩子身体带来的危害是不可估量的。幼儿正处于长身体的阶段,身体需要充足的营养成分才能保证身体的一日所需。然而在人们生活水平不断提高的今天,幼儿身体健康状况却不那么理想,这大部分原因都是由于挑食导致身体营养不良而产生的后果。造成幼儿挑食现象越来越严重的原因是多方面的如:家长的娇生惯养、食物本身原因、幼儿身体状况等。
要引导幼儿养成良好的饮食习惯,需要老师和家长密切配合,共同努力,做好以下几点,
1,转变家长思想观念,做好榜样
家庭教育在整个教育过程中占有重要地位,“父母是孩子的第一任老师”,只有家长做好榜样,能与幼儿园较好的配合,才能给孩子一个好的用餐环境。
2,在餐前气氛要轻松、愉快、活跃。准备饭菜时可与孩子一起商量吃些什么,一起去市场买菜,让儿童帮助摘菜、洗菜,并有意夸赞儿童的劳动成果,使幼儿觉得自己帮助做的饭菜更有味道,以促进进餐。
3,老师可以开展主题教学活动,让幼儿了解挑食带来的危害,同时了解各种蔬菜的营养价值,开始愿意尝试吃蔬菜。
4,对孩子进行鼓励性教育,餐前进行餐前介绍,介绍食物及其给我们带来的营养,同时表扬不挑食的幼儿,耐心鼓励挑食的幼儿全部吃完,让幼儿有所期盼,当他没挑食时给予一定的表扬,给他自信。
幼儿挑食这普遍而又严重的现象,我们要持之以恒、循序渐进,家长要和幼儿园互相支持和配合,做好家园共育,使之形成教育合力,共同引导孩子养成良好进餐习惯。 |
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