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过除夕
今天早晨,阳光明媚,我一大早就起了床,跟爸爸一起去买菜。
一来到菜市场,我就看见像长龙一样的菜摊,我们买了新鲜有肥嫩的牛肉,游来游去的鲤鱼和活蹦乱跳的虾。一回到家,我就把鱼和虾放到水桶里,我先观察了一下鱼,它的身体大大的,鱼鳞红红的,眼睛一眨一眨的,我有观察了一下虾,虾头硬硬的,还有八条退,它们在水里游过来游过去,样子挺威武。
吃完了午饭,我就先看爸爸杀鸡,先把鸡的嘴巴按住,鸡喘不过气的时候,再在鸡的脖子上割一刀,把鸡血放出来,用热水把鸡烫一下,然后拔鸡的羽毛拔掉,再把它的内脏掏出来,最后把鸡肉切成一块块的,放到高压锅里煮。接下来是杀鱼,先把鱼鳞去掉,再把鱼的肚子切开,也是一样把它的内脏掏出来,留下鱼鳔,其他的内脏都丢掉了,因为我们今天的年夜饭是做糖醋鱼,所以先把鱼用油炸一下,先把胡萝卜、白萝卜等切丝,然后把姜、糖、醋等加热后拌在炸好的鱼身上,美味的糖醋鱼就做好了。我们打开高压锅里的鸡肉,香喷喷的,看上就就美味可口!
终于到了吃年夜饭的时候了,啊!好丰盛呀!有糖醋鱼、清蒸大虾,清蒸鸡肉。真是太好吃了!
吃完晚饭,哥哥自告奋勇地说:“我来洗碗”!我洗杯子。清理完毕,我就开始表演弹钢琴,娘娘听了我弹钢琴,觉得非常好听,还给了我压岁钱,我心里美滋滋的。
时间很快就过去了,一看时钟,春节联欢晚会晚会马上就要开始了,我们一家人做在一起观看,一边欣赏精彩的春节联欢晚会的节目,一边吃着美味可口的零食,别有一番风味。
今年的除夕过的真开心! |
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