中班综合活动：奇妙的香蕉 优秀教学设计和反思

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教育目标：
1、激发幼儿参与活动的欲望，感受吃香蕉的乐趣，增强自我服务与环保意识。
2、了解香蕉的外形特征，能结合生活实际从不同的角度观察香蕉发挥想象，并尝试用语言和动作表达想像结果。
3、学习剥香蕉的方法，发展幼儿想象力、表达能力及动手操作能力。
活动重点：
结合生活实际引导幼儿从不同角度观察香蕉发挥想象，并大胆用语言、动作表达想像结果。
活动难点：
在操作、品尝的过程中体验、想像、交流香蕉的不同变化。
活动准备：
1、            实物材料：香蕉若干、神秘袋1个、湿抹布、垃圾袋等。
2、            课件。
3、            幼儿围坐半圆形。
活动过程：
一、以猜谜语的方式引出活动。
今天，李老师给大家带来一种好吃的水果，这种水果长长的、皮黄黄的，而且要剥了皮才能吃，大家猜猜是什么？（可以请个别幼儿摸一摸、闻一闻）。
二、引导幼儿从不同的角度观察、想像香蕉的外形，鼓励幼儿尝试用语言、动作表达想像结果。
1、出示香蕉，“我这个香蕉可不是一根普通的香蕉，它会变魔术，大家信不信？”教师将香蕉“倒着放”，启发幼儿观察、想像“倒着放”的香蕉像什么？引导幼儿先结合生活实际从自身、周围环境等观察想像，再利用课件扩展幼儿的想象空间。
2、香蕉变变变，“横着放”会像什么呢？教师用动作、表情、语言启发幼儿观察想像，并鼓励幼儿用语言、动作表达自己的想像结果。
3、“香蕉要站起来和大家见面喽！”教师将香蕉“斜着放”，引导幼儿借用以前的经验展开想像。
三、操作品尝，引导幼儿体验吃香蕉的乐趣。
    1、“香蕉可以变这么多的魔术，哪个小魔术师可以将香蕉又快又轻松的剥皮呢？”教师请3—4名幼儿演示剥香蕉的方法，并为所有幼儿每人提供一根香蕉，鼓励他们主动动手练习剥香蕉。
2、“哇，剥开后的香蕉真漂亮！”它又会像什么呢？教师引导幼儿发挥想像。
3、“我们再来比一比，看看哪个小魔术师可以将香蕉吃出一个有趣的形状呦！”教师引导幼儿从不同方位尝试。（正着咬、斜着咬、变着不同花样咬……）
4、吃完香蕉皮放哪里？手脏了又该怎么办？教师借机进行环保、卫生教育。
四、延伸体验，拓展幼儿的想像空间。
    香蕉不仅好吃、营养丰富，而且还能在大家这些小魔术师聪明的头脑中尽情的想象，变出了这么多身边的东西。最后，我们来看一看，香蕉在叔叔、阿姨的手中变出了什么？放映课件（美食—广场造型—幼儿园的玩具—切香蕉的机器）。
李老师今天很高兴和大家分享香蕉变魔术的快乐，现在我们一起随着好听的音乐去室外找找还有什么物体会和香蕉长得像，会是香蕉的好朋友吧！

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活动反思：
  根据《纲要》精神，结合近段学习的《指南》，这节中班第一学期综合活动《奇妙的香蕉》，我认为有以下几个突出特点：
1、选材新颖独特，能激发幼儿的认知兴趣。
香蕉，作为水果当中常见的一种，孩子们比较熟悉，尤其是它特有的外型更能给孩子不断想象的空间，这一点非常符合中班幼儿的年龄和学习特点。另外，平时午点吃水果时发现，一些幼儿不会剥香蕉，个别幼儿挑食不喜欢吃香蕉。因此，学习正确剥香蕉的方法，教育幼儿多吃水果不挑食已成为现阶段急需解决的问题，这节活动正是抓住幼儿喜欢吃、玩作为兴趣点入手，体现了“生活即教育，教育走进幼儿生活”这一教育理念。
2、教学重难点提取到位，教学法运用灵活多样，符合中班第一学期幼儿的认知规律和学习特点。
《纲要》中提到了：幼儿园的教育内容应是全面的、启蒙性的，并要求了五个领域的内容要相互渗透，要从不同的角度促进幼儿的发展。所以，我设计的这节活动渗透了语言、科学、社会、健康等领域内容的整合，考虑到3——5岁正是幼儿想象力发展的最佳时期，所以将活动的重点定位于：帮助幼儿用多种感官感知香蕉的外形特征，引导幼儿发挥想象，大胆运用语言、动作表达想象结果。活动难点制定为：让幼儿在操作、品尝的过程中感知、体验、交流香蕉的不断变化。本次活动采用的教学法主要有：直观演示法；游戏法；操作体验法；启发联想法；多种感官参与法；鼓励法；观察法等。例如：活动中的两次操作体验：第一次请幼儿拿香蕉想一想、做一做动作，启发幼儿从香蕉的不同摆放位置观察香蕉的外形加以充分想象，第二次在吃香蕉的环节，让幼儿通过剥一剥、看一看、说一说、尝一尝不断获得香蕉从“整体——部分——没有”的渐变过程。这一切都是考虑到中班第一学期幼儿的思维、认知特点，都是为了突出“我看了、听了，也许会忘的；只有我操作了，才会记住”的理念，让幼儿在身临其境的环境中快乐学习。
3、活动设计巧妙，环环紧扣，幼儿在活动中充分发挥了主体作用。
本节活动从四大环节进行：激发兴趣——想象活动——分享活动——延伸体验。导入部分，紧抓幼儿好奇心强的特点，利用神秘袋的方式请幼儿闻一闻、摸一摸、猜一猜、想一想、说一说调动了幼儿的各种感官直奔主题。想象环节，抓住幼儿喜欢游戏、变魔术的特点提问，让一根香蕉从横着摆、倒着摆、斜着摆，引导幼儿借助自身各部位特点、幼儿园周围环境中的物品以及事先准备的课件图片欣赏，鼓励幼儿大胆想象。分享活动，幼儿兴趣最浓，参与积极性最高。在讨论“怎样能又快又轻松的剥香蕉皮时”，邀请部分能力强的孩子当小老师表演、示范剥香蕉的正确方法，调动了幼儿动手尝试的欲望，尤其在品尝香蕉时，老师启发幼儿将香蕉吃出一个有趣的形状来更加激发了幼儿的兴趣。延伸体验，是认知提升的过程，为了进一步拓展幼儿的想象空间，利用课件展示了一些美食家、雕塑家的精美作品，让幼儿充分得到了美的享受。
总之，本节活动中，所有幼儿参与的积极性较高，每一个幼儿都在原有水平上有所提高。不足的地方是：部分幼儿的想象力较为欠缺，活动中虽然老师一直鼓励引导幼儿要和别人想的不一样，但仍有个别幼儿有重复别人答案的现象，其中的原因可能与老师的提问、引导方式、幼儿的生活阅历等有关。像这样的活动，还可以延伸到区域中进行，操作区中可以让孩子动手切香蕉拼摆或借助牙签之类的辅助物做香蕉造型等；美工区中可以让孩子画一画香蕉像什么；语言区中可以让孩子讲一讲有关香蕉的故事与营养等。最后，希望专家老师也能给我本次活动一些指导意见和建议，谢谢！