中班主题活动教学设计与反思《豆制品一家》

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教案：中班主题活动《豆豆的一家》
执教老师：张丽红

活动目标：1、认识各种豆子以及豆制品。
2、知道豆制品有很高的营养价值，有助于身体的健康。
教学准备：
1、              各种豆子。（红豆，绿豆，赤豆，黑豆，黄豆······）
2、              各种豆制品的成品
教学过程：
一、参观豆子。
教师带领幼儿参观豆类，认识各种豆子。
二、讨论各种豆子的特点
三、认识各种豆制品
1、              请一位教师敲门，活动室内的老师问：呀，谁在敲门？答：我，豆腐朋友。
师：哦，我们这里只能豆豆的一家来做客，那么，豆腐是不是豆豆的一家？
引出豆制品
2、              师：小朋友，除了豆腐是豆制品，那你们还知道哪些东西也是豆豆做的？
引导幼儿说出各种豆制品，幼儿说出一种，教师就出示该豆制品，对幼儿没有说出来的，教
师可以直接拿出来向幼儿介绍。
四、         讨论
教师：你们常吃豆豆一家的东西吗？好吃吗？为什么人们喜欢吃？
五、         品尝豆制品
六、         教师小结：豆制品营养丰富，吃了对人民的身体有好处，所以我们要多吃。
课后反思：豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。在此活动开始前，我们与家长做了充分的课前准备，请家长带孩子去超市认识豆制品，还可以与孩子一起上网查找有关豆制品的常识，孩子们很感兴趣。活动开始部分我们请孩子们参观豆类展，以轻松愉悦的游戏活动为后面认识豆制品做好了铺垫，极大地调动孩子的学习兴趣，但在孩子们说说见过哪些豆制品时，有些幼儿还是回答不上来，我想可能是孩子的课前准备还不够。这是老师及时出示有关的图片，一下子唤起了幼儿的回忆，此时幼儿又活跃起来，回答问题越来越圆满。在讨论“为什们人们喜欢吃豆制品”一环节中，幼儿似乎对讨论很茫然，不会围绕中心，不会去主动调动以往经验，老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。