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这几天也没有什么好说的,今天我就来给大家讲讲我的做饭过程吧!
今天早上一起床,好饿呀。做饭去,说干就干,我起床、刷牙、铺床。一切准备就绪之后,来到厨房拿出锅刷上花生油,打开火先把油弄热,然后去准备菜。我先拿出一块肉在水里泡着,然后用拿出芹菜、豆角、米等等……我又拿出两块冰糖,放进碗里装进冰箱。然后去阳台拿一根山药,剁碎。在把他和豆角、芹菜搅拌在一起。撒上盐,鸡精,料酒等,搅拌一下。再拿出保鲜膜,盖上,最好不透气,腌制10分钟。油热了先拿大料炒香,米倒进去,再用铲子把米捣碎。把融化好的冰糖倒进去。一直翻炒保证它不糊,再把腌制好的豆角拿出来放进去炒一炒。加水,焖至10分钟。然后再切肉把肉切成丝。闷好的把米饭把肉放进去,再焖至10分钟就可以取出。
就这样米汤成功了。 |
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